Degustazione di sake nella storica strada sotterranea di Asakusa

Assapora stili rari di sake abbinati a bocconi locali nell’atmosfera di una cantina nascosta ad Asakusa

Un’attività di abbinamento sake nella storica strada sotterranea di Asakusa, dove assaggi almeno cinque tipi di sake con piatti locali selezionati mentre un sommelier spiega la storia della produzione, i profili di gusto e come funzionano gli abbinamenti. Il locale stesso (un gioiello nascosto sotto la città) ha conservato il suo carattere originale per oltre settant’anni. Guida in inglese inclusa. Età minima 20 anni.

L’Esperienza

Ciò che rende questa esperienza diversa da un bar di sake è l’ambiente e la struttura. Assaggi nella più antica strada sotterranea del Giappone, un passaggio stretto che esiste dagli anni ’50 e dà ancora la sensazione di tornare nel vecchio Tokyo. Il sommelier ti guida nel sake stesso (da secco a dolce, gli aromi sottili, cosa rende ogni tipo unico), e poi assaggi ciascuno abbinato a un piatto scelto con cura per esaltare sapori che da soli non noteresti. Non è una lezione. È un abbinamento, cioè cibo e sake lavorano insieme.

L’esperienza dura circa 90 minuti e include almeno cinque tipi di sake, un pasto costruito intorno a quegli abbinamenti e storie su come si produce il sake e perché questa strada è importante per la memoria culturale di Tokyo. La guida parla inglese e conosce la storia sia del sake sia della strada sotterranea. Il compito del sommelier è aiutarti a capire cosa c’è davvero nel bicchiere, non vendertelo, così te ne vai sapendo cosa ti piace e perché.

Cosa è incluso

• Degustazione guidata di sake con almeno cinque tipi.
• pasto abbinato con piatti locali.
• spiegazioni del sommelier su caratteristiche, storia della produzione e tecniche di abbinamento.
• accesso alla più antica strada sotterranea del Giappone ad Asakusa.
• guida in inglese.

Giorni e orariTutti i giorni · 19:00

Età20-70 anni · Sotto i 20 anni — Senza tariffa: non si possono aggiungere alla prenotazione

Ritrovo e prelievoSenza prelievo · finisce dove iniziaPunto d'incontro, secondo l'operatore: “There is a Japanese style bar, named Motsunobu.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da CarpediemGuys

È questo che fa per te?È un’esperienza condivisa con un sommelier che guida il gruppo nella degustazione e negli abbinamenti, adatta a chi vuole imparare il sake seriamente e apprezza il locale nascosto quanto il sake stesso. Se preferisci assaggiare al tuo ritmo o vuoi un gruppo privato, questo formato non fa per te.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quanti tipi diversi di sake assaggerò?

Almeno cinque tipi di sake, ognuno abbinato a un piatto pensato per valorizzare il suo profilo di gusto.

Cosa include la parte del pasto nell’abbinamento?

Una selezione curata di specialità locali scelte per esaltare e completare il sake che assaggi durante l’esperienza.

Esiste un’età minima per partecipare?

Sì, devi avere almeno 20 anni per partecipare alla degustazione di sake.

Cosa rende speciale la più antica strada sotterranea del Giappone?

Questo passaggio nascosto ha mantenuto la sua atmosfera originale per oltre 70 anni, offrendo uno scorcio nostalgico del vecchio Tokyo che la maggior parte dei visitatori non trova. È un punto di riferimento culturale ad Asakusa dagli anni ’50.

La guida spiega come si produce il sake?

Sì, il sommelier racconta la storia della produzione del sake, le caratteristiche dei diversi tipi e il significato culturale della strada sotterranea stessa.