Tokyo Asakusa: Passeggiata a Senso-ji, Preparazione Matcha e Pranzo con Monjayaki

Riassunto

I sapori e le storie di Asakusa, dal tempio ai vicoli nascosti

Camminerai per Asakusa con una guida locale, assaggiando snack lungo Nakamise Street prima di immergerti nei rituali e negli angoli silenziosi del tempio Senso-ji. Imparerai a preparare il matcha in una casa da tè tranquilla e poi cucinerai il monjayaki a pranzo con il gruppo—tra risate e nuovi sapori esplorerete insieme questi vicoli nascosti.

Com’è l’esperienza?

“Non hai mai provato il monjayaki?” ci ha sorriso la guida, mentre ci conduceva oltre la Porta del Tuono, dove la lanterna oscillava nell’umida aria di Tokyo. Nakamise Street stava appena svegliandosi, i negozianti sistemavano i manju in file ordinate, quel profumo dolce di riso che si mescolava all’incenso del tempio Senso-ji. Ho lasciato cadere una moneta alla fontana della purificazione—le mani appiccicose per uno snack al sesamo. La guida ha riso e mi ha mostrato come far passare il fumo sopra la testa per portare fortuna. Non pensavo di sentirmi così… parte del gruppo, capisci?

Dentro Senso-ji era più tranquillo di quanto immaginassi. La gente del posto seguiva i rituali senza fretta—battendo le mani, inchinandosi, legando le previsioni su appositi supporti. Anche noi abbiamo provato i bigliettini della fortuna; il mio diceva “piccola benedizione” e l’ho tenuto in tasca tutto il giorno. La parte della preparazione del matcha era nascosta dietro una porta scorrevole in una viuzza laterale. Lì tutto rallentava—il suono del frustino di bambù, il leggero profumo erbaceo che saliva dalle ciotole. Il primo sorso era amaro ma in qualche modo rassicurante. Ancora penso a quel momento in cui la luce del sole colpiva il tatami nel modo giusto.

Il pranzo era monjayaki in Hoppy Street—un posto che da solo non avrei mai trovato. È un cibo un po’ disordinato (e sì, forse poco fotogenico), ma la guida ci ha mostrato come raschiare le parti croccanti con le spatoline. Tutti si sono messi in gioco; qualcuno ha rovesciato il cavolo dappertutto e ci siamo fatti una bella risata. C’era birra fredda per chi voleva, o tè per chi preferiva. Tornare a passeggiare nei vicoli di Asakusa dopo aver condiviso quel pasto è stato diverso—come se ci avessero davvero aperto le porte di un angolo locale, non solo fatto passaggio.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esplora Asakusa e vivi l’esperienza del matcha

• Visita la Porta Kaminarimon
• Passeggia lungo Nakamise Street e assaggia dolci
• Entra nel tempio Senso-ji e prega
• Scopri il vicino Santuario Asakusa
• Passa sotto la Porta Hozomon
• Gusta il tè verde matcha in una casa da tè
• Cucina e mangia il monjayaki in Hoppy Street

Domande frequenti

Quanto dura il tour culturale ad Asakusa con preparazione del matcha?

Il tour dura circa 3 ore dall’inizio alla fine.

Il pranzo è incluso in questo tour ad Asakusa?

Sì, il pranzo è incluso—di solito monjayaki o okonomiyaki più una bevanda.

Il tour prevede la visita all’interno del tempio Senso-ji?

Visiterai il tempio Senso-ji e parteciperai ai rituali tipici con la guida.

Ci sono opzioni vegetariane per il pranzo?

È disponibile un menù vegetariano, ma non vegano o senza glutine.

Quali street food si assaggiano durante il tour?

Assaggerai dolci e snack tradizionali giapponesi lungo Nakamise Street.

È previsto il pick-up per questo tour?

No, non è previsto il pick-up in hotel; l’incontro con la guida è ad Asakusa.

Chi ha restrizioni alimentari può partecipare?

Non possiamo garantire pasti senza allergeni o senza glutine a causa delle limitazioni in cucina.

Cosa portare per i tour estivi a Tokyo?

Porta acqua e un cappello perché l’estate a Tokyo è calda e umida.

Cosa è incluso

La giornata comprende passeggiate guidate nel tempio Senso-ji e lungo Nakamise Street, assaggi di dolci e snack giapponesi, un’esperienza pratica di preparazione del matcha in una casa da tè, più il pranzo con monjayaki o okonomiyaki (con una bevanda). La guida locale scatterà foto di gruppo prima di rimettervi in cammino per le vivaci strade di Asakusa.