Degustação de sake na rua subterrânea mais antiga de Asakusa

Deguste estilos raros de sake com petiscos locais na atmosfera de adega escondida em Asakusa

Uma atividade de harmonização de sake na histórica rua subterrânea de Asakusa, onde você prova pelo menos cinco tipos de sake com pratos locais selecionados enquanto um sommelier explica a história da produção, os perfis de sabor e como funcionam as harmonizações. O local (uma joia escondida sob a cidade) preserva seu caráter original há mais de sete décadas. Guia em inglês incluído. Idade mínima 20 anos.

A Experiência

O que diferencia isso de um bar de sake é o ambiente e a estrutura. Você degusta na rua subterrânea mais antiga do Japão, um corredor estreito que sobrevive desde os anos 1950 e ainda parece um mergulho no antigo Tóquio. O sommelier explica o sake (do seco ao doce, os aromas sutis, o que torna cada tipo único), e depois você prova cada um acompanhado de um prato cuidadosamente escolhido para realçar sabores que passariam despercebidos sozinhos. Não é uma palestra. É uma harmonização, ou seja, a comida e o sake trabalham juntos.

A experiência dura cerca de 90 minutos e inclui pelo menos cinco tipos de sake, uma refeição baseada nessas harmonizações e histórias sobre como o sake é feito e por que essa rua é importante para a memória cultural de Tóquio. Seu guia fala inglês e conhece a história tanto do sake quanto da rua subterrânea. O papel do sommelier é ajudar você a perceber o que está no copo, não vender o produto, assim, você sai sabendo o que gosta e por quê.

O que está incluído

• Degustação guiada com pelo menos cinco tipos de sake.
• refeição harmonizada com pratos locais.
• explicação do sommelier sobre características do sake, história da produção e técnicas de harmonização.
• acesso à rua subterrânea mais antiga do Japão em Asakusa.
• guia em inglês.

Dias e horáriosTodos os dias · 19:00

Idades20 a 70 anos · Menores de 20 — Sem tarifa: não podem ser adicionados à reserva

Encontro e buscaSem busca · termina onde começaPonto de encontro, segundo o operador: “There is a Japanese style bar, named Motsunobu.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público perto

Operado por CarpediemGuys

Este é para você?Essa é uma experiência coletiva conduzida por um sommelier que guia o grupo na degustação e harmonização, ideal para quem quer aprender sobre sake de forma aprofundada e valoriza o local escondido tanto quanto o sake. Se preferir degustar no seu ritmo ou quiser um grupo privado, esse formato não é indicado.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quantos tipos diferentes de sake vou provar?

Pelo menos cinco tipos de sake, cada um harmonizado com um prato feito para complementar seu perfil de sabor.

O que está incluído na parte da refeição da harmonização?

Uma seleção cuidadosamente escolhida de iguarias locais para realçar e complementar o sake que você degustará durante a experiência.

Existe idade mínima para participar?

Sim, é necessário ter pelo menos 20 anos para participar da degustação de sake.

O que torna especial a rua subterrânea mais antiga do Japão?

Esse corredor escondido preserva sua atmosfera original há mais de 70 anos, oferecendo um olhar nostálgico sobre o antigo Tóquio que a maioria dos visitantes não encontra. É um marco cultural em Asakusa desde os anos 1950.

O guia explica como o sake é produzido?

Sim, o sommelier conta a história da produção do sake, as características dos diferentes tipos e a importância cultural da rua subterrânea.