Syracuse : Balade et cours pour maîtriser la cuisine sicilienne
Chasse au marché, puis dîner sicilien chez l'habitant
Un cours de trois heures à Syracuse qui combine une visite guidée des rues historiques et du marché d'Ortigia avec une leçon de cuisine pratique dans une cuisine locale. Vous apprendrez à préparer des plats siciliens classiques avec les ingrédients que vous venez de choisir, puis vous dégusterez votre repas accompagné d’un vin régional. Le guide parle anglais ou italien.
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L’expérience
La matinée commence dans le centre historique de Syracuse par une visite guidée des rues et du marché d'Ortigia, où vous repérez les fruits, légumes, poissons et fromages qui caractérisent la cuisine sicilienne. Vous vous arrêtez dans des boutiques alimentaires traditionnelles pour comprendre l’importance de chaque ingrédient, puis vous emmenez vos achats dans une cuisine locale où commence la préparation.
En cuisine, vous apprenez à préparer un plat sicilien classique (pâtes alla Norma, spécialité de fruits de mer ou arancini) avec les ingrédients que vous venez de choisir. La leçon est pratique : vous ne regardez pas une démonstration. Une fois le repas prêt, vous vous asseyez dans cette même maison pour le déguster, accompagné d’un verre de vin régional. L’expérience dure trois heures au total.
Ce qui est inclus
- Visite guidée à pied des rues historiques de Syracuse et du marché d'Ortigia.
- cours de cuisine pratique dans une cuisine locale où vous préparez un plat sicilien classique.
- repas maison accompagné d’un verre de vin régional.
- enseignement en anglais ou italien.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous préférez cuisiner plutôt que simplement manger, et si vous êtes à l’aise dans un petit groupe apprenant ensemble dans une cuisine chez l’habitant. La visite du marché au début vous permet de comprendre les ingrédients avant de les utiliser.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que cuisine-t-on exactement pendant le cours à Syracuse ?
Vous préparez un plat sicilien classique comme les pâtes alla Norma, une spécialité de fruits de mer ou des arancini, selon le jour et les meilleurs ingrédients de saison.
Visite-t-on le marché avant le cours de cuisine ?
Oui. La visite guidée des rues historiques de Syracuse et du marché d'Ortigia précède le cours, pour voir d’où viennent les ingrédients et choisir ceux avec lesquels vous cuisinerez.
Le vin est-il inclus avec le repas ?
Un verre de vin régional est inclus avec votre repas maison à la fin du cours.
Combien de temps dure l’expérience complète ?
La visite à pied, le cours de cuisine et le repas durent ensemble trois heures.
Syracuse : Balade et cours pour maîtriser la cuisine sicilienne
3h · EN · IT
dès € 99 par personne
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