Atelier cuisine à Siracusa : Pâtes et tiramisu faits main

Découvrez le patrimoine culinaire de Siracusa autour d’un repas fait maison et de nouvelles rencontres

Un atelier pratique de pâtes et tiramisu à Siracusa dans une maison locale avec une hôtesse Cesarine qui transmet des recettes familiales. Vous apprendrez à étaler des pâtes fraîches à la main et à préparer deux formes de pâtes de A à Z, puis à réaliser un tiramisu. La séance commence par un apéritif italien, suivi de la dégustation de tout ce que vous avez cuisiné, avec vins locaux, eau et café. Options végétariennes et sans gluten disponibles. Départs matin et après-midi proposés.

L’expérience

Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, puis passez à la pratique. L’hôtesse vous montre comment étaler la « sfoglia », la pâte fraîche, à la main, puis comment former deux types de pâtes différentes en suivant des techniques issues de son livre de recettes familial. Après les pâtes, vous préparez le tiramisu, le dessert italien emblématique que vous montez vous-même. Tout ce que vous cuisinez est dégusté à la fin de l’atelier avec une sélection de vins locaux, eau et café.

Les hôtesses Cesarine sont des cuisinières à domicile qui ouvrent leur cuisine à de petits groupes de voyageurs. Ce ne sont pas des chefs de restaurant ni des professeurs professionnels : elles cuisinent les plats qu’elles ont appris dans leur famille et transmettent les traditions régionales. L’atelier dure trois heures et reste assez petit pour que vous cuisiniez aux côtés d’autres amateurs de cuisine sans être à l’étroit. Des versions végétariennes et sans gluten des recettes sont disponibles si besoin.

L’atelier a lieu chez l’hôtesse à Siracusa, avec des options de transports en commun à proximité si vous n’avez pas de voiture. Vous pouvez choisir un départ le matin ou l’après-midi lors de la réservation, selon ce qui convient à votre programme en ville.

Ce qui est inclus

• Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
• cours pratique pour faire deux formes de pâtes fraîches et du tiramisu.
• dégustation de vos préparations.
• vins locaux, eau et café pendant la dégustation.

Options de cette expérience

2 options

Cours du matinGuide en anglais ou italien · 10:00Cours du matin où vous préparez des pâtes, suivi d'un déjeuner

Cours de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00Cours de l'après-midi

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12 · 8 max par réservation

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?La taille réduite du groupe et le cadre familial permettent d’apprendre à son rythme, sans la pression d’une cuisine commerciale. Choisissez le cours du matin pour cuisiner tôt et profiter de l’après-midi en ville, ou celui de l’après-midi pour un départ plus tardif.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je apprendre à faire dans cet atelier ?

Vous préparez deux types de pâtes fraîches de A à Z en étalant la pâte à la main, puis réalisez un tiramisu. Tout ce que vous cuisinez est dégusté à la fin de l’atelier.

Est-ce adapté si j’ai des restrictions alimentaires ?

Des versions végétariennes et sans gluten des recettes de pâtes et tiramisu sont proposées, indiquez vos besoins à l’hôtesse à votre arrivée.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

L’atelier comprend l’apéritif italien au début, les instructions pour faire les pâtes et le tiramisu, la dégustation de vos préparations, ainsi que vins locaux, eau et café servis pendant la dégustation.

Combien de personnes participent à l’atelier ?

L’atelier est en petit groupe, vous cuisinez avec d’autres voyageurs sans que la cuisine soit surchargée, et l’hôtesse peut s’occuper de chacun.

Puis-je choisir l’heure de début de l’atelier ?

Des départs matin et après-midi sont disponibles. Vous choisissez celui qui vous convient lors de la réservation.