Visite du marché et cours de cuisine avec dîner à Siracusa
Cuisinez un dîner italien chez une habitante de Siracusa après une visite du marché avec elle
Une visite du marché et un cours de cuisine à Siracusa combinant une promenade matinale dans le marché local et les boutiques alimentaires avec une démonstration pratique et un repas 4 plats chez une cuisinière locale, vin inclus. Vous choisissez entre déjeuner ou dîner lors de la réservation. L’expérience dure environ 4 heures et convient aux familles, avec options végétariennes, véganes et sans gluten.
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L’expérience
Vous commencez par une promenade dans le marché de Siracusa et les boutiques alimentaires historiques avec une passionnée de cuisine qui vous montre les ingrédients de saison et les produits typiques qui fondent la cuisine sicilienne. Ce n’est pas une visite touristique classique : la guide explique pourquoi chaque ingrédient est important et comment les locaux font leurs courses. Une fois que vous avez vu ce qui compose la cuisine, vous vous rendez chez la cuisinière.
Chez elle, vous assistez à une démonstration de cuisine où l’hôte vous montre comment préparer des pâtes fraîches (tagliatelle ou ravioli selon le jour), et les autres plats. Vous ne restez pas spectateur. Vous apprenez les techniques et les raisons qui les sous-tendent, un savoir souvent transmis en famille. Ensuite, vous vous installez pour déguster ce que vous venez de voir préparer : une entrée de saison, les pâtes fraîches, un plat principal avec accompagnement, et un dessert, tiramisu ou crostata. Des vins locaux accompagnent le repas, et un espresso italien le conclut.
L’hôte fait partie des Cesarine, un réseau italien de cuisinières qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs depuis 2004. Chacune est choisie pour sa connaissance des recettes locales et sa volonté de partager. Vous recevrez l’adresse et tous les détails après la réservation, et les transports en commun passent à proximité si besoin.
Ce qui est inclus
- Visite du marché local et des boutiques alimentaires avec un guide culinaire.
- démonstration de cuisine pratique.
- déjeuner ou dîner 4 plats avec entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement et dessert.
- vins locaux.
- espresso italien.
- eau et boissons sans alcool pour enfants.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Choisissez le déjeuner pour vivre l’expérience le matin et l’après-midi. Optez pour le dîner si vous préférez un repas en soirée. Dans tous les cas, la visite du marché a lieu en premier pour voir d’où viennent les ingrédients avant de cuisiner.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que vais-je apprendre à cuisiner pendant la démonstration ?
Vous regardez l’hôte préparer des pâtes fraîches (généralement tagliatelle ou ravioli), ainsi que l’entrée, le plat principal et le dessert du repas. La démonstration explique les techniques et ingrédients propres à la cuisine sicilienne, et vous voyez comment chaque plat se prépare avant de le déguster.
Puis-je faire cette expérience si j’ai des restrictions alimentaires ?
Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont proposées. Informez l’opérateur de toute allergie ou intolérance lors de la réservation pour que l’hôte adapte le menu.
Dois-je choisir entre déjeuner et dîner, ou est-ce fixé ?
Vous choisissez déjeuner ou dîner au moment de la réservation. Les deux suivent la même structure en 4 plats avec vin. Seule l’heure change.
Combien de temps dure l’expérience ?
Prévoyez environ 4 heures au total, incluant la visite du marché, la démonstration de cuisine et le repas.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
La visite du marché, la démonstration de cuisine, le repas 4 plats avec vins locaux, eau et boissons sans alcool pour les enfants, ainsi que l’espresso italien sont inclus. Il ne vous reste plus qu’à venir.
Visite du marché et cours de cuisine avec dîner à Siracusa
4h · EN · IT
dès € 139 par personne
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