Cours de cuisine privé à Syracuse : Visite du marché et 3 recettes

Cuisinez trois recettes de Siracusa chez un habitant, puis dégustez-les.

Un cours de cuisine privé à Syracuse combine une visite guidée du marché local et des commerces alimentaires traditionnels avec un atelier pratique dans la cuisine d’une Cesarina, où vous préparerez trois plats authentiques de Siracusa et les dégusterez avec des vins locaux. Vous choisissez la session du matin ou de l’après-midi. Chaque participant dispose d’un poste complet avec ustensiles et ingrédients. L’expérience dure six heures et comprend la visite du marché, tout l’enseignement, le repas, les boissons et les taxes locales.

L’expérience

Ce qui distingue ce cours d’un autre, c’est d’abord la promenade au marché. Vous déambulerez dans les commerces locaux de Syracuse avec votre Cesarina (la cuisinière qui vous enseignera), et découvrirez ce que la ville consomme vraiment, d’où viennent les produits, et quels vendeurs elle privilégie. Cette base sur les ingrédients réels et les choix authentiques influence tout ce qui se passe ensuite en cuisine. Ce n’est pas une démonstration à regarder. Chaque personne dispose d’un poste de travail, des ustensiles et de tous les ingrédients, et vous préparez vous-même les trois plats pendant que la Cesarina vous guide sur les techniques et les petites astuces qui changent le résultat.

Le cours dure six heures au total, partagées entre la visite du marché et la cuisine chez l’habitant. Vous choisirez la session du matin ou de l’après-midi lors de la réservation, et la Cesarina vous retrouvera à un lieu proche de son domicile à Syracuse ou dans les environs : vous décidez jusqu’où vous voulez vous déplacer. L’adresse reste confidentielle jusqu’à la réservation, mais vous aurez toutes les informations nécessaires pour vous y rendre. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si vous ne venez pas en voiture.

Quand la cuisine est terminée, vous vous asseyez pour manger tout ce que vous avez préparé, avec une sélection de vins locaux rouges et blancs, ainsi que de l’eau et du café inclus. La Cesarina parle anglais ou italien, donc les explications sont claires dans les deux langues.

Ce qui est inclus

• La visite privée guidée des commerces locaux de Syracuse.
• le cours de cuisine privé chez une Cesarina.
• tous les ingrédients et ustensiles pour trois recettes authentiques de Siracusa.
• le repas trois plats que vous préparez.
• une sélection de vins locaux rouges et blancs.
• eau et café.
• taxes locales.

Options de cette expérience

2 options

Visite du marché du matin et cours de cuisineGuide en anglais ou italien · 10:00Visite du marché local et cours de cuisine le matin

Visite du marché et cours de cuisine l'après-midiGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 22 nov. · 04:30Visite du marché local et cours de cuisine l'après-midi

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 04:30 et 10:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez la session du matin si vous voulez cuisiner et déjeuner, ou celle de l’après-midi pour commencer plus tard et dîner. Dans les deux cas, le cadre privé permet à la Cesarina de s’adapter à vous et votre groupe, en ajustant le rythme et les points d’attention selon vos envies d’apprentissage.

Avis des voyageurs

4,82★★★★★★★★★★

11 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels sont les trois plats que je vais cuisiner ?

La Cesarina enseigne trois recettes authentiques de Siracusa, mais les plats précis dépendent de la saison et des meilleurs produits du marché ce jour-là. Vous apprendrez les techniques et les secrets locaux qui font la réussite de chaque plat, et vous les préparerez vous-même à votre poste.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour tous ceux qui veulent apprendre, et la Cesarina vous guide à chaque étape. Vous aurez votre propre poste de travail avec tous les outils et ingrédients nécessaires.

Comment se déroule la visite du marché ?

Vous ferez un tour du marché local de Syracuse et des commerces alimentaires traditionnels avec votre Cesarina avant le cours de cuisine. Elle vous montrera ce que les habitants achètent vraiment, expliquera les ingrédients, et vous aidera à comprendre les bases de la cuisine de Siracusa avant de commencer à cuisiner.

Puis-je choisir la session du matin ou de l’après-midi ?

Oui. Vous sélectionnez la session du matin ou de l’après-midi pour la visite du marché et le cours de cuisine lors de la réservation. Les deux durent six heures et comprennent les mêmes enseignements, plats et repas.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

La visite privée du marché, le cours de cuisine avec tous les ingrédients et ustensiles, le repas trois plats que vous préparez, les vins locaux, l’eau, le café et les taxes locales sont inclus. Aucun supplément n’est demandé.