Rome Monti : visite gourmande avec dégustations, guide local et repas

Résumé

Dégustez pizza, gelato et pâtes romaines authentiques en flânant dans Monti

Parcourez Monti en dégustant la vraie pizza bianca, des pâtes maison et du gelato romain, guidé par un local qui connaît tous les bons plans. Rires, histoires et temps pour savourer le déjeuner et le dîner dans une belle ambiance.

Comment est l’expérience ?

Ce dont je me souviens le plus, c’est le ronron des scooters alors qu’on se faufilait dans une minuscule boulangerie près de Roma Termini. Notre guide, Marco, nous a fait signe avec ce sourire en coin qui laissait deviner la surprise — l’odeur à l’intérieur était douce, presque grillée. J’ai voulu dire « buongiorno » mais j’ai sûrement dû sonner comme un touriste perdu. Marco a juste ri et m’a tendu un morceau de pizza bianca, si légère qu’elle aurait pu s’envoler de ma serviette. Je ne m’attendais pas à commencer par quelque chose d’aussi simple, mais franchement ? Ce premier morceau a donné le ton à toute la journée.

On a déambulé dans les ruelles pavées de Monti, s’arrêtant toutes les quelques minutes pour une nouvelle dégustation ou une anecdote. Il y avait cette petite boutique de pâtes où la propriétaire — une dame âgée avec la farine plein les mains — nous a montré comment elle étale sa pâte. Elle m’a laissé essayer (j’ai un peu fait n’importe quoi), et tout le monde a ri en voyant mes pâtes ressembler plus à des lacets qu’à des tagliatelles. Le soleil jouait à cache-cache avec les nuages. À un moment, une odeur de sauce tomate s’est échappée d’une fenêtre ouverte au-dessus de nous, mêlée à ce parfum typique de café espresso et de pierre ancienne.

Le déjeuner était dans une trattoria nichée entre deux vieux immeubles — pas chic, mais pleine de locaux parlant vite autour de plats de carbonara. Marco nous a expliqué pourquoi le gelato romain est unique (moins d’air, plus de goût), et après le dîner, il nous a emmenés dans son glacier préféré. Pistache pour moi. Il a fondu vite, mais avait le vrai goût de la noix, pas du bonbon. On a parlé foot et traditions familiales jusqu’à ce que quelqu’un réalise qu’on marchait depuis des heures sans s’en rendre compte.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite gourmande Monti avec dégustations

• Rejoignez la visite gourmande de Monti
• Parcourez les rues de Rome avec votre guide
• Dégustez plus de 10 spécialités
• Découvrez la cuisine locale
• Recevez des conseils pour manger et boire comme un local

Questions fréquentes

Combien de dégustations sont prévues dans cette visite gourmande à Rome ?

Plus de 10 dégustations sont prévues lors de cette balade de 3 heures.

Le déjeuner est-il inclus pendant la visite gourmande de Monti ?

Oui, le déjeuner et le dîner sont inclus dans l’expérience.

Les boissons alcoolisées font-elles partie de la visite ?

Oui, les boissons alcoolisées ainsi que l’eau en bouteille sont comprises.

Cette visite convient-elle aux familles avec jeunes enfants ?

Oui, les bébés en poussette peuvent participer, ils doivent être assis sur les genoux d’un adulte.

Est-ce qu’un service de prise en charge à l’hôtel est proposé ?

Non, aucun transfert n’est prévu ; la visite commence près de Roma Termini accessible en transports en commun.

Les animaux d’assistance sont-ils autorisés ?

Oui, les animaux d’assistance sont les bienvenus pendant la visite.

Quelle est la durée de la visite gourmande ?

La visite dure environ 3 heures dans le quartier Monti à Rome.

Ce qui est inclus

Profitez de plus de dix dégustations dans boulangeries et trattorias de Monti, accompagnés par un expert local qui partage ses histoires en chemin ; eau en bouteille et boissons alcoolisées fournies, ainsi que déjeuner et dîner inclus — toutes les charges et taxes sont couvertes pour que vous puissiez simplement savourer chaque bouchée.