Messine : Apprenez 3 recettes siciliennes chez l’habitant

Cuisinez trois plats siciliens et dégustez ce que vous avez préparé

Un cours de cuisine privé à Messine chez une Cesarina où vous apprenez à préparer trois recettes régionales, puis vous les goûtez avec du vin local. Le cours dure trois heures avec un guide en direct parlant anglais ou italien, et comprend tous les ingrédients, le matériel et les boissons. Chaque participant dispose de son propre poste de travail.

L’expérience

Vous arrivez chez une Cesarina à Messine et entrez dans une cuisine en activité où vous passerez l’après-midi à apprendre les vraies recettes que les habitants cuisinent. La Cesarina (membre du réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile). Vous enseigne trois plats authentiques de la cuisine de Messine : peut-être des pâtes aux sardines ou la pâte cuite au four appelée « Pasta 'ncaciata », une entrée fraîche de saison, et un dessert sicilien comme les cannoli ou la cassata. Vous ne regardez pas une démonstration. Chaque personne a son propre poste de travail avec tous les ustensiles et ingrédients, c’est vous qui faites la préparation.

Le cours dure trois heures et l’ordre est important : vous cuisinez d’abord, puis vous vous asseyez pour manger. Tout ce que vous avez préparé est servi à table avec une sélection de vins rouges et blancs locaux, eau et café inclus. Le guide parle anglais ou italien selon le groupe, et tout reste petit et privé : juste vous et la Cesarina dans sa cuisine, pas une école de cuisine commerciale.

Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si vous voyagez sans voiture. Apportez un bon appétit et des vêtements confortables que vous n’avez pas peur de tacher de farine. Le reste est fourni.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine privé chez une Cesarina.
• tous les ingrédients et ustensiles pour trois recettes.
• dégustation de tout ce que vous avez préparé.
• vins rouges et blancs locaux, eau et café.
• guide en direct en anglais ou italien.
• taxes locales.

Options de cette expérience

2 options

Dégustation express de vins au coucher du soleilGuide en anglais ou italien · 17:30Dégustation de 3 vins en petit groupe d'une durée de 2 heures : une dégustation au coucher du soleil dans un vignoble sicilien avec vue sur les îles Éoliennes, avec des vins biologiques et des spécialités locales

Cours de cuisine en 3 recettesGuide en anglais ou italien · 10:00, 15:00, 17:00 et 18:00Cours de cuisine privé et pratique de 3 heures, au cours duquel vous préparerez trois recettes traditionnelles à partir de zéro aux côtés de votre Cesarina

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 18:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours de cuisine 3 recettes si vous voulez apprendre et cuisiner. Choisissez la dégustation express au coucher du soleil si vous préférez goûter les vins de Messine sans cuisiner. Le cours convient pour un après-midi libre de trois heures et pour repartir avec la compétence de refaire ces plats.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

31 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels sont les trois plats que j’apprends à cuisiner pendant le cours ?

La Cesarina enseigne des recettes de saison de Messine, généralement un plat de pâtes fraîches (souvent pâtes aux sardines ou « Pasta 'ncaciata », pâtes cuites au four, ou pâtes au chou-fleur à la façon de Messine), une entrée de saison, et un dessert sicilien comme les cannoli siciliens, la cassata, les biscuits N’zuddi ou le tiramisu. Les recettes exactes dépendent de la saison et du choix de la Cesarina.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour toute personne curieuse de la cuisine de Messine, que vous n’ayez jamais cuisiné ou que vous cuisiniez régulièrement chez vous. La Cesarina enseigne les techniques étape par étape à votre propre poste de travail.

Que se passe-t-il après la préparation des plats ?

Vous vous asseyez pour déguster tout ce que vous avez préparé, servi avec une sélection de vins rouges et blancs locaux, eau et café. C’est un repas, pas seulement une dégustation : vous mangez ce que vous avez fait ensemble chez la Cesarina.

Combien de temps dure le cours complet ?

Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant la cuisine et le repas.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend tous les ingrédients et le matériel, les boissons (eau, vins et café) et les taxes locales. Vous repartez avec la connaissance de trois recettes et le ventre plein.