Démonstration de cuisine et dîner chez l’habitant à Messine
Préparez des pâtes maison puis dégustez-les à la table où elles ont été faites
Une démonstration de cuisine et un repas trois plats chez un cuisinier local à Messine, où vous regardez le chef préparer des pâtes fraîches et des plats régionaux, puis vous dînez ensemble avec vin et café inclus. Vous choisissez entre un service déjeuner ou dîner, tous deux en anglais ou italien, pour une expérience d’environ deux heures trente.
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L’expérience
Il s’agit d’une expérience Cesarine : un réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur cuisine à de petits groupes. Vous arrivez chez un habitant à Messine et assistez à la préparation du menu du jour : une entrée de saison comme focaccia, caponata ou arancini ; des pâtes fraîches faites à la main, peut-être avec des sardines, du chou-fleur ou la 'ncaciata locale ; et un dessert sicilien comme cannoli, cassata ou biscuits n’zuddi. Le cuisinier explique les recettes en cuisinant, beaucoup transmises par des livres de famille et des générations.
Après la démonstration, vous vous asseyez à la même table pour manger ce qui vient d’être préparé. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux, ainsi que le café sont inclus avec le repas. L’expérience complète dure environ deux heures trente dans la maison du cuisinier, et vous pouvez poser des questions et échanger avec l’hôte tout au long. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si besoin.
Ce qui est inclus
- Le repas trois plats (entrée de saison, pâtes fraîches et dessert sicilien).
- la démonstration de cuisine où vous regardez les plats préparés.
- eau, vins régionaux et café.
- ainsi que le temps et l’accueil de l’hôte tout au long.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Choisissez le déjeuner pour un service plus tôt dans la journée, ou le dîner si vous préférez un repas en soirée : tous deux ont lieu dans la même maison avec le même menu, le choix dépend donc uniquement de votre emploi du temps à Messine.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Puis-je choisir entre déjeuner et dîner pour cette expérience de cuisine ?
Oui. Vous choisissez un service déjeuner ou dîner lors de la réservation, tous deux avec la même formule : démonstration de cuisine suivie d’un repas trois plats à la table de l’hôte.
Quels types de pâtes sont préparés pendant la démonstration ?
Les pâtes varient selon ce que le cuisinier prépare ce jour-là. Les options incluent pâtes aux sardines, pâtes 'ncaciata ou pâtes au chou-fleur : toutes des recettes traditionnelles de Messine.
Les boissons sont-elles incluses dans le repas ?
Oui. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux issus de caves locales, ainsi que le café sont inclus avec le déjeuner ou le dîner trois plats.
Combien de temps dure l’expérience complète ?
Prévoyez environ deux heures trente du début à la fin du repas.
Démonstration de cuisine et dîner chez l’habitant à Messine
2h30 · EN · IT
dès € 99 par personne
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