Déjeuner toscan avec dégustation de huit vins Chianti
Huit vins, un déjeuner, un sommelier qui vous guide à chaque verre
Une dégustation de vins accompagnée d’un déjeuner au domaine Poggio ai Laghi, en Chianti, où un sommelier vous fait découvrir huit vins (du Spumante au Supertuscan) avec un repas trois plats de classiques toscans. La dégustation comprend aussi des huiles et vinaigres balsamiques produits sur place. Tous les espaces sont accessibles en fauteuil roulant.
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L’expérience
La dégustation commence par deux Spumantes, puis continue avec cinq vins tranquilles : Chianti Riserva, Chianti Classico, Supertuscan, un Toscana Rosso et un blanc. Entre chaque verre, le sommelier explique ce que vous goûtez : le terroir d’origine, les choix de vinification, le sol et le millésime. Vous dégusterez aussi trois huiles d’olive extra vierge (dont une à la truffe blanche et une au piment) et deux vinaigres balsamiques vieillis, tous deux élaborés au domaine avec la même précision que les vins.
Le déjeuner se compose de trois plats. Les entrées comprennent salami toscan, finocchiona, jambon cru, pecorino et bruschetta à la tomate fraîche et basilic, servis avec du pain grillé à l’huile d’olive. Le premier plat est une lasagne au ragù de viande traditionnel. Le plat principal est un rôti de longe de porc, arista, avec pommes de terre au four. Le dessert est des biscuits cantuccini accompagnés de Vin Santo, le vin de dessert toscan. Chaque plat est conçu pour accompagner les vins dégustés.
L’expérience dure environ deux heures. Un guide en direct conduit la dégustation en anglais, espagnol ou italien, selon la langue choisie par votre groupe. Le domaine est accessible en fauteuil roulant partout, et les transports en commun sont proches si vous ne venez pas en voiture.
Ce qui est inclus
- Huit dégustations de vin.
- déjeuner toscan trois plats avec entrées, lasagne, rôti de longe de porc et dessert.
- trois huiles d’olive extra vierge.
- deux vinaigres balsamiques vieillis.
- dégustation guidée en anglais, espagnol ou italien.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Agricola Poggio ai Laghi
Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, espagnol ou italien, choisissez la langue que votre groupe comprend le mieux. Le menu fixe et la séquence de dégustation permettent à tous de suivre les mêmes vins et plats ensemble, pour une expérience partagée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Quels vins vais-je déguster à Poggio ai Laghi ?
Vous dégusterez huit vins : Arella et Firmina Spumantes pour commencer, puis Oletta Chianti Riserva DOCG, Lucilla Chianti Classico DOCG, Aranda Supertuscan IGT, Donna Ava Toscana Rosso IGT, Nina Chianti Classico Riserva DOCG, et Arania IGT Bianco Toscana. Chaque vin est versé et expliqué par le sommelier.
Le déjeuner est-il inclus dans le prix de la dégustation ?
Oui, le déjeuner est inclus. Vous avez un repas trois plats : entrées avec salami et fromage, lasagne au ragù en premier plat, rôti de longe de porc avec pommes de terre en plat principal, et cantuccini avec Vin Santo en dessert.
Quelles huiles et vinaigres vais-je goûter ?
Vous goûterez trois huiles d’olive extra vierge (un mélange classique équilibré, une à la truffe blanche et une au piment), ainsi que deux vinaigres balsamiques vieillis : un balsamique Gold Selection de Modène et un balsamique à l’oignon rouge toscan appelé Lacrime Viola.
Déjeuner toscan avec dégustation de huit vins Chianti
1h45 · EN · ES · IT
dès € 70 par personne
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