Cours de pâtes et tiramisu à Pise : Réalisez 2 types de pâtes

Étalez les pâtes à la main, préparez le tiramisu, goûtez vos plats

Un cours pratique de 3 heures de pâtes et tiramisu à Pise dans une maison locale avec une Cesarina. Vous apprendrez à étaler la sfoglia (pâte fraîche) à la main, à réaliser deux types de pâtes différentes de A à Z, et à préparer un tiramisu. Le cours inclut un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches, ainsi que la dégustation de tout ce que vous aurez préparé. Les groupes sont limités à 12 personnes, et le guide parle anglais ou italien.

L’expérience

Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, chez votre hôte, comme dans une famille italienne typique. Ensuite, la Cesarina (nom donné à ces cuisinières qui ouvrent leur maison aux voyageurs) vous guide pour étaler la sfoglia, la pâte fraîche, à la main. Vous réaliserez deux types de pâtes emblématiques de A à Z, chacune accompagnée d’une sauce simple comme le pesto ou la tomate, puis vous les cuisinerez et les dégusterez. Le cours se termine par la préparation du tiramisu, ce dessert crémeux au café en couches, fait entièrement sur place.

Ce cours est collectif, vous cuisinerez donc avec jusqu’à 11 autres personnes, tous apprenant les mêmes recettes familiales que la Cesarina prépare depuis des années. Les hôtes Cesarina sont formées pour vous accueillir comme en famille, pas comme des clients dans une cuisine spectacle. Tout ce que vous préparez (pâtes, tiramisu, saveurs). Vous le goûtez à la fin du cours. Eau, vin et café sont inclus tout au long de la séance.

Le cours dure trois heures dans une maison locale soigneusement choisie à Pise. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous en avez besoin pour vous y rendre.

Ce qui est inclus

• Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches en début.
• instruction pour étaler la pâte fraîche à la main et réaliser deux types de pâtes de A à Z.
• préparation du tiramisu.
• dégustation des trois plats que vous préparez.
• eau, vin et café pendant tout le cours.
• taxes locales.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 18:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12 · 8 max par réservation

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Trois heures suffisent pour apprendre les techniques et goûter tout ce que vous avez préparé, tout en laissant le reste de la journée libre pour visiter Pise. Choisissez ce cours si vous voulez une formation pratique dans une vraie cuisine familiale plutôt qu’une école de cuisine commerciale, et si vous êtes à l’aise d’apprendre avec jusqu’à 11 autres voyageurs.

Avis des voyageurs

4,65★★★★★★★★★★

23 avis vérifiés de voyageurs

5 ★21

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★2

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Qu’est-ce que j’apprendrai exactement à faire dans ce cours de pâtes ?

Vous apprendrez à étaler la sfoglia (feuille de pâte fraîche) à la main, à réaliser deux types emblématiques de pâtes de A à Z avec des sauces simples, et à préparer un tiramisu. Vous dégusterez tout ce que vous aurez préparé à la fin du cours.

Combien de personnes seront dans le cours avec moi ?

Le cours se fait en petit groupe, avec un maximum de 12 personnes. Vous cuisinerez avec d’autres voyageurs et la Cesarina dans sa cuisine chez elle.

Qu’est-ce qui est inclus dans ces trois heures ?

Le cours inclut un apéritif italien au début (prosecco et amuse-bouches), toutes les instructions et ingrédients, la dégustation des deux recettes de pâtes et du tiramisu que vous préparez, ainsi que les boissons tout au long (eau, vin et café). Les taxes locales sont aussi incluses.

Comment se rendre à la maison où se tient le cours ?

Le cours a lieu dans une maison locale à Pise. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité pour y accéder.