Expérience culinaire à Carrara : Show cooking privé chez un habitant
Cuisinez avec votre hôte, puis dégustez un repas de quatre plats issus de recettes familiales.
Une expérience culinaire privée chez un cuisinier local à Carrara où vous assistez à un show cooking, dégustez un menu 4 plats avec entrée de saison, pâtes, plat principal et dessert, accompagnés de vins régionaux et café. L’hôte parle anglais ou italien. Vous choisissez déjeuner ou dîner à la réservation, le repas dure environ deux heures trente.
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L’expérience
Vous arrivez chez un cuisinier local à Carrara et entrez dans une cuisine privée où l’hôte vous guide dans la préparation du repas du jour. Ce n’est pas un restaurant : c’est une vraie maison, et les recettes viennent de livres de cuisine familiaux transmis de génération en génération. Le show cooking se déroule devant vous : vous observez les techniques, posez vos questions et voyez comment les plats se préparent réellement. L’hôte fait partie des Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leurs portes aux voyageurs dans plus de 500 villes.
Le repas se compose de 4 plats : une entrée de saison, des pâtes, un plat principal avec accompagnement, et un dessert typique. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, ainsi que le café sont inclus. Vous prenez place à table avec votre hôte, dégustant ce que vous venez de voir préparer, et toute l’expérience (de la cuisine à la table) dure environ deux heures trente. La vraie saveur ici, c’est la chaleur de l’hospitalité italienne : vous êtes un invité chez quelqu’un, pas un client dans un établissement.
Choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation. Les deux suivent la même structure de menu et incluent les mêmes vins et boissons. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous en avez besoin.
Ce qui est inclus
- Repas privé 4 plats avec entrée de saison, pâtes, plat principal et dessert.
- démonstration de show cooking dans la cuisine de l’hôte.
- eau, vins rouges et blancs régionaux, café.
- accès privé à la maison d’un cuisinier local et recettes familiales.
- guide en anglais ou italien.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez le créneau déjeuner pour commencer plus tôt votre journée à Carrara, ou choisissez le dîner pour une expérience en soirée. Dans les deux cas, le cadre privé et l’attention personnelle de l’hôte font de ce repas une invitation, pas une transaction.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que regarde-t-on exactement pendant le show cooking ?
L’hôte montre comment préparer les plats de votre repas : les pâtes, le plat principal, l’entrée et le dessert. Vous voyez les techniques et les ingrédients, et pouvez poser des questions pendant la préparation.
Les vins sont-ils inclus ou faut-il les payer en plus ?
Les vins des caves régionales sont inclus avec le repas, ainsi que l’eau et le café. Pas de supplément pour les boissons.
Puis-je choisir ce que je mange ou le menu est-il fixe ?
Le menu est fixé par l’hôte et change selon la saison. Il comprend toujours une entrée, des pâtes, un plat principal avec accompagnement et un dessert, mais les plats précis dépendent des produits frais et des choix du cuisinier ce jour-là.
À quelle distance se trouve la maison du centre de Carrara ?
L’adresse exacte est confirmée à la réservation. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous devez venir en bus ou autre.
Expérience culinaire à Carrara : Show cooking privé chez un habitant
2h30 · EN · IT
dès € 85 par personne
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