À Padoue, cuisinez et découvrez les saveurs du Veneto à pied

Cuisinez des pâtes paduanes et un risotto, puis dégustez votre plat avec un vin local

Un cours de trois heures à Padoue combinant une visite guidée dans les rues historiques et les marchés locaux avec un atelier de cuisine pratique dans une cuisine familiale. Vous préparez un plat classique paduan (pâtes bigoli au ragù de canard, risotto ou biscuits zaleti) avec des ingrédients achetés dans les boutiques visitées, puis vous le dégustez accompagné d’un verre de vin du Veneto. Le guide parle anglais ou italien.

L’expérience

La matinée commence dans les rues de Padoue avec un guide qui vous fait découvrir les marchés et les boutiques d’artisans où les habitants achètent leurs ingrédients. Vous passez environ une heure à parcourir le centre historique, apprenant comment fonctionne la culture culinaire du Veneto et ce qui rend les produits de la région uniques. Le guide vous montre les fruits et légumes, les fabricants de pâtes, les cavistes : les lieux d’où vient le repas que vous allez préparer.

Ensuite, vous entrez dans une cuisine locale pour la partie pratique. Vous apprenez à préparer un des plats classiques de Padoue : pâtes bigoli au ragù de canard, risotto ou biscuits zaleti, selon le jour. L’enseignement est concret : comment étaler les pâtes, préparer la sauce, cuire le risotto pour qu’il soit crémeux tout en gardant du mordant. Vous travaillez avec les ingrédients vus au marché une heure plus tôt, ce qui rend le lien entre la visite et la cuisine immédiat et réel.

Une fois le plat prêt, vous vous asseyez dans la même maison pour le déguster avec un verre de vin régional du Veneto. Ce n’est pas une dégustation ni un échantillon. C’est un repas complet que vous avez préparé vous-même, consommé dans le cadre où il doit être mangé. Le cours dure trois heures au total, et des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous en avez besoin pour rejoindre le point de départ.

Ce qui est inclus

• Visite guidée à pied dans les rues historiques et les marchés de Padoue.
• atelier de cuisine pratique dans une cuisine locale.
• visite de boutiques d’artisans.
• repas fait maison avec un verre de vin régional du Veneto.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais ou italien, choisissez la langue que vous comprenez pour trois heures de marche et d’atelier cuisine. Idéal si vous voulez apprendre un vrai savoir-faire et manger ce que vous préparez, plutôt que regarder une démonstration ou goûter des plats déjà faits.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels plats puis-je cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez un plat classique paduan : pâtes bigoli au ragù de canard, risotto ou biscuits zaleti, selon le menu du jour. Le choix change, le plat précis est confirmé lors de la réservation.

Faut-il une expérience en cuisine pour participer ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. L’enseignement est pratique et conçu pour les débutants. Le guide vous accompagne à chaque étape de la préparation et de la cuisson.

Que se passe-t-il pendant la visite à pied ?

Vous passez environ une heure à explorer les rues historiques de Padoue avec le guide, visitant les marchés locaux et les boutiques d’artisans pour voir d’où viennent les ingrédients et découvrir les traditions culinaires et spécialités régionales du Veneto.

Le vin est-il inclus ou faut-il payer en plus ?

Un verre de vin régional du Veneto est inclus avec le repas que vous dégustez à la fin du cours. Il n’y a pas de supplément.