Cours de cuisine à Budapest : Visite de marché et repas 4 plats
Marché, cuisine, quatre plats et vin local en une matinée
Un cours de cuisine de 4,5 heures à Budapest qui commence par une visite guidée d’un marché historique, puis la préparation d’un repas hongrois en quatre plats dans une école de cuisine boutique, avec dégustation de vin local et de pálinka. Le cours inclut un guide local en anglais ou allemand, tous les ingrédients et boissons, et des options végétariennes sur demande. Les enfants dès 3 ans sont acceptés.
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L’expérience
Comment découvrir vraiment le goût de la cuisine hongroise ? Commencez par un des marchés historiques de Budapest où votre guide vous fait visiter les étals et les vendeurs avant de rejoindre l’école de cuisine. La visite du marché prépare la suite : vous verrez d’où viennent les ingrédients et goûterez quelques produits avant de les cuisiner.
Dans l’école de cuisine boutique, vous préparez ensemble un repas en quatre plats. Le menu va du dip au fromage blanc (körözött) et de la soupe de petits pois à l’estragon, au poulet paprikás avec nokedli ou choux farcis en plat principal, et se termine par un pudding au pain aux graines de pavot. Vous cuisinez vous-même, ce n’est pas une démonstration : vous mettez la main à la pâte. Entre les plats, vous goûtez la pálinka, une eau-de-vie de fruits hongroise authentique, et sirotez du vin local. Le guide reste avec le groupe tout au long, et le rythme permet de bien assimiler chaque étape sans se presser.
Des options végétariennes sont disponibles sur demande lors de la réservation. Le cours dure environ 4,5 heures, la visite du marché occupant la première partie, la cuisine et le repas la suite. La réservation est possible à partir de deux personnes minimum, et les transports en commun sont accessibles à proximité si besoin.
Ce qui est inclus
- Un guide local en anglais ou allemand.
- entrée à un marché historique de Budapest avec visite guidée et dégustations.
- utilisation de la cuisine boutique et tous les ingrédients pour préparer un repas en quatre plats.
- dégustation de vin local et de pálinka.
- le repas complet que vous préparez.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 15 jours
Proposé par Easy Cooking Budapest
Est-ce fait pour vous ?Le cours dure 4,5 heures avec une visite du marché au début, puis la cuisine et le repas, ce qui convient pour une matinée ou un début d’après-midi sans prendre toute la journée. Vous êtes debout pendant la visite du marché puis en activité dans la cuisine, adapté à ceux qui sont à l’aise avec quelques heures debout et actifs.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et allemand.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) ; Enfant (3 à 9 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que comprend le menu en quatre plats ?
Le menu comprend un dip au fromage blanc (körözött), une soupe de petits pois à l’estragon, un poulet paprikás avec nokedli ou des choux farcis en plat principal, et un pudding au pain aux graines de pavot (mákos guba) en dessert. Vous préparez tous ces plats vous-même à l’école de cuisine.
Que comprend la dégustation de vin et de pálinka ?
Le vin local et la pálinka, une eau-de-vie de fruits hongroise authentique, sont inclus et dégustés pendant le cours, au moment de cuisiner et de manger. Les encas et toutes les boissons du repas font partie de l’expérience.
Puis-je réserver si je suis végétarien ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles pour le menu en quatre plats. Informez l’organisateur lors de la réservation pour qu’il adapte les plats à vos besoins.
Cours de cuisine à Budapest : Visite de marché et repas 4 plats
5h · EN · DE
dès US$ 135 par personne
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