Budapest: Corso di cucina con visita al mercato e menu a 4 portate

Mercato, cucina, quattro piatti e vino locale in mezza giornata

Un corso di cucina di 4,5 ore a Budapest in cui si visita un mercato storico con una guida, per poi preparare un pasto ungherese di quattro portate in una scuola boutique mentre si assaggia vino locale e pálinka. Il corso include una guida locale in inglese o tedesco, tutti gli ingredienti e le bevande, con opzioni vegetariane su richiesta. I bambini dai 3 anni sono benvenuti.

L’esperienza

Come si impara davvero il sapore della cucina ungherese? Si parte da uno dei mercati storici di Budapest, dove la guida accompagna tra le bancarelle e i venditori prima di andare alla scuola di cucina. La visita al mercato prepara a ciò che verrà: si vedono gli ingredienti e se ne assaggiano alcuni prima di cucinarli.

Nella scuola boutique si prepara insieme un pasto di quattro portate. Il menu va dal dip di formaggio fresco e zuppa di piselli con dragoncello al pollo paprikás con nokedli o cavolo ripieno, per finire con il budino di pane ai semi di papavero. Si cucina in prima persona, non si assiste a una dimostrazione: si mette mano al lavoro. Tra una portata e l’altra si assaggia la pálinka, un’autentica grappa di frutta ungherese, e si sorseggia vino locale. La guida resta con il gruppo per tutta la durata, e il ritmo permette di assorbire davvero quello che si fa senza correre.

Le opzioni vegetariane sono disponibili se richieste al momento della prenotazione. Il corso dura circa 4,5 ore in totale, con la visita al mercato nella prima parte e la cucina e il pasto nel resto del tempo. È richiesto un minimo di due persone per prenotazione, e nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico se servono.

Cosa è incluso

• Una guida locale in inglese o tedesco.
• ingresso a un mercato storico di Budapest con passeggiata guidata e degustazioni.
• uso della cucina della scuola boutique e tutti gli ingredienti per un pasto di quattro portate da preparare.
• degustazione di vino locale e pálinka.
• il pasto completo che cucini.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 11:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-69 anni) · Senior (70 anni e oltre) · Ragazzo (10-17 anni) · Bambino (3-9 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese e tedesco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 15 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Easy Cooking Budapest

Fa al caso tuo?Il corso dura 4,5 ore con una passeggiata al mercato all’inizio e la cucina e il pasto nel resto del tempo, quindi si adatta a una mattina o primo pomeriggio senza occupare tutta la giornata. Si sta in piedi durante la parte al mercato e poi si lavora in cucina, adatto a chi è a suo agio con qualche ora di attività e in piedi.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

68 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e tedesco.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (3-9 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Che cosa include il menu di quattro portate?

Il menu comprende dip di formaggio fresco (körözött), zuppa di piselli con dragoncello, pollo paprikás con nokedli o cavolo ripieno come piatto principale, e budino di pane ai semi di papavero (mákos guba) per dessert. Tutto viene preparato da te nella scuola di cucina.

Cosa comprende la degustazione di vino e pálinka?

Durante il corso si degustano vino locale e pálinka, un’autentica grappa di frutta ungherese. Snack e tutte le bevande per il pasto sono inclusi nell’esperienza.

Posso prenotare se sono vegetariano?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane per il menu di quattro portate. Comunica all’operatore la tua richiesta al momento della prenotazione per adattare i piatti.