Cours de cuisine géorgienne pratique à Kutaisi, comme un local
Préparez du khachapuri et partagez le repas que vous avez cuisiné
Un cours de cuisine pratique à Kutaisi où vous apprenez à réaliser des plats traditionnels d’Imereti (le pain khachapuri et une salade géorgienne) de A à Z avec un instructeur local, puis vous dégustez ce que vous avez préparé dans une authentique cave à vin. Le cours dure deux heures, comprend café ou thé, et accueille voyageurs seuls, couples et groupes de toute taille.
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L’expérience
Vous arrivez chez GASTRO au cœur de Kutaisi et entrez dans une vraie cave à vin imeretienne, un lieu où la nourriture a le goût de l’authenticité. Votre instructrice, Ana, vous installe à votre poste de travail avec un tablier à l’effigie de l’atelier et vous guide dans la préparation du khachapuri (ce pain au fromage qui fait la renommée des tables géorgiennes), ainsi qu’une salade traditionnelle de concombre, tomate, oignon, herbes et noix. Vous travaillez la pâte, la garniture, la cuisson. Elle vous accompagne à chaque étape et vous explique pourquoi. Ce n’est pas une démonstration à regarder assis sur un tabouret.
Une fois tout prêt, vous vous asseyez ensemble dans cette même cave pour manger le repas que vous avez cuisiné. Café ou thé sont servis avec. La session dure deux heures, assez longtemps pour dépasser la gêne d’un cours et assez courte pour s’intégrer dans un après-midi si vous êtes à Kutaisi avec un moment libre ou de passage et souhaitez goûter quelque chose de vrai avant de partir.
Ce qui est inclus
- Deux heures d’instruction pratique avec un guide local en anglais.
- tous les ingrédients pour le khachapuri et la salade géorgienne.
- votre poste de travail et tablier.
- café et/ou thé avec le repas préparé.
- lieu et installations accessibles en fauteuil roulant.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 16 jours
Proposé par Gastro
Est-ce fait pour vous ?Le cours dure deux heures avec vous aux fourneaux tout le temps, idéal pour un après-midi où vous voulez être actif sans précipitation. Ana guide en anglais, donc la langue ne pose pas de problème.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Que vais-je apprendre à cuisiner dans ce cours ?
Le khachapuri (le pain au fromage traditionnel géorgien cuit au four), et une salade géorgienne à base de concombre, tomate, oignon, herbes et noix. Vous préparez les deux de A à Z avec Ana, puis vous les dégustez ensemble.
Ce cours convient-il si je n’ai jamais cuisiné ?
Oui. Le cours est conçu pour un apprentissage pratique avec un guide local, donc aucune expérience préalable en cuisine n’est nécessaire. Ana vous enseigne chaque étape au fur et à mesure.
Combien de temps dure le cours de cuisine ?
Le cours dure deux heures du début à la fin, incluant le temps de préparation et le repas partagé à la fin.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours lui-même, votre poste de travail individuel, un tablier à l’effigie, tous les ingrédients nécessaires, ainsi que café ou thé avec le repas que vous préparez.
Où se déroule le cours à Kutaisi ?
GASTRO est situé au cœur du Kutaisi historique, dans une vraie cave à vin imeretienne qui offre une ambiance authentique pour l’atelier.
Cours de cuisine géorgienne pratique à Kutaisi, comme un local
2h · EN
dès US$ 40 par personne
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