Georgischer Kochkurs in Kutaisi: Kochen wie ein Einheimischer
Khachapuri zubereiten und gemeinsam das selbst gekochte Essen genießen
Ein praktischer Kochkurs in Kutaisi, bei dem du unter Anleitung einer lokalen Köchin traditionelle Gerichte aus Imeretien (Khachapuri und georgischen Salat) von Grund auf zubereitest und anschließend in einem authentischen Weinkeller gemeinsam isst. Der Kurs dauert zwei Stunden, inklusive Kaffee oder Tee, und ist für Einzelreisende, Paare und Gruppen jeder Größe geeignet.
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Das Erlebnis
Du kommst bei GASTRO im Herzen von Kutaisi an und betrittst einen echten Imeretischen Weinkeller, einen Ort, an dem das Essen so schmeckt, wie es sein soll. Deine Kursleiterin Ana bereitet deinen eigenen Arbeitsplatz mit einer gebrandeten Schürze vor und zeigt dir Schritt für Schritt, wie man Khachapuri (das Käsebrot, das georgische Tische prägt) und einen traditionellen Salat aus Gurke, Tomate, Zwiebel, Kräutern und Walnüssen zubereitet. Du knetest den Teig, füllst ihn, kochst. Sie erklärt dir die einzelnen Schritte und die Hintergründe. Das ist keine Vorführung, die du nur von einem Hocker aus anschaust.
Wenn alles fertig ist, setzt ihr euch gemeinsam in denselben Keller und esst das Essen, das du zubereitet hast. Dazu gibt es Kaffee oder Tee. Die ganze Veranstaltung dauert zwei Stunden, was lang genug ist, um über die Anfangsscheu eines Kurses hinwegzukommen, und kurz genug, um an einem Nachmittag zu passen, wenn du mit freier Zeit in Kutaisi angekommen bist oder auf der Durchreise etwas Echtes probieren möchtest, bevor du weiterfährst.
Was enthalten ist
- Zweistündiger praktischer Kochkurs mit lokalem Guide auf Englisch.
- alle Zutaten für Khachapuri und georgischen Salat.
- eigener Arbeitsplatz und gebrandete Schürze.
- Kaffee und/oder Tee zum selbst gekochten Essen.
- barrierefreier Veranstaltungsort und Einrichtungen.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 16 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Gastro
Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert zwei Stunden, in denen du die ganze Zeit selbst am Herd stehst, ideal für einen entspannten Nachmittag ohne Zeitdruck. Ana führt auf Englisch, Sprache ist also kein Hindernis.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was genau lerne ich in diesem Kurs zu kochen?
Khachapuri (das traditionelle georgische Käsebrot, frisch gebacken) und einen georgischen Salat aus Gurke, Tomate, Zwiebel, Kräutern und Walnüssen. Du bereitest beides unter Anas Anleitung von Grund auf zu und isst es danach gemeinsam.
Ist der Kurs auch für Anfänger ohne Kocherfahrung geeignet?
Ja. Der Kurs ist so gestaltet, dass du unter Anleitung einer lokalen Köchin praktisch lernst, es sind keine Vorkenntnisse nötig. Ana erklärt dir jeden Schritt während des Kochens.
Wie lange dauert der Kochkurs?
Der Kurs dauert zwei Stunden von Anfang bis Ende, inklusive der Kochzeit und des gemeinsamen Essens am Ende.
Was ist im Preis enthalten?
Der Kurs selbst, dein eigener Arbeitsplatz, eine gebrandete Schürze, alle Zutaten für das Kochen sowie Kaffee oder Tee zum Essen.
Wo findet der Kurs in Kutaisi statt?
GASTRO liegt im Herzen des historischen Kutaisi, in einem echten Imeretischen Weinkeller, der eine authentische Atmosphäre für den Workshop schafft.
Georgischer Kochkurs in Kutaisi: Kochen wie ein Einheimischer
2 h · EN
ab US$ 40 pro Person
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