Excursion Champagne depuis Paris : Dégustations, Cathédrale de Reims & Déjeuner

Résumé

Vignobles de Champagne, cathédrale de Reims et dégustations en une journée pétillante

Vous commencez tôt avec la prise en charge à votre hôtel parisien et un petit-déjeuner à bord avant de partir en Champagne pour des balades dans les vignes et des dégustations guidées par un local. Profitez d’un déjeuner à Reims, émerveillez-vous devant les vitraux de sa cathédrale, puis explorez les caves mythiques de Pommery — le tout avant de rentrer avec plein d’histoires (et peut-être un peu de bulles dans la tête).

Comment est l’expérience ?

Je l’avoue, je redoutais un peu de me lever avant 7h à Paris — surtout que je ne suis pas vraiment du matin. Mais quand notre minivan est arrivé juste devant mon hôtel (pas besoin de chercher un point de rendez-vous), j’ai juste pris mon café et mon croissant et me suis installée. Il y a quelque chose de magique à voir la ville s’effacer au profit de la campagne, comme si on s’échappait discrètement pour une aventure pendant que tout le monde dort encore. Le chauffeur a distribué ces petits feuilletés tout frais — c’était peut-être l’air du dehors ou juste le fait d’être loin de Paris un moment.

Notre guide, Jean-Luc, a commencé à nous parler de la région Champagne en passant devant des champs d’un vert presque irréel pour un mois d’avril. Il a grandi ici et nous a montré la colline exacte où son oncle travaillait à la vendange. À Verzenay, il nous a laissé toucher les vignes (elles étaient plus rugueuses que je ne l’imaginais) et expliqué comment tout change au fil des saisons. Il y avait cette odeur de terre humide mêlée à un parfum floral qui donnait envie de rester là, immobile. Chez un petit producteur, on a goûté trois champagnes ; l’un était tellement sec que j’ai failli m’étouffer en plein verre. Jean-Luc a ri quand je lui ai demandé si les gens se lassaient de goûter du champagne — apparemment, seuls les Parisiens en ont marre.

Le déjeuner à Reims s’est fait dans un petit resto appelé « Au petit comptoir ». La carte était courte mais choisir n’a pas été simple — j’ai finalement pris du poisson avec une entrée aux poireaux dont je rêve encore. Ils ont été super sympas pour changer un plat à cause d’une allergie à notre table (la personne avait l’air soulagée). Ensuite, entrer dans la cathédrale de Reims, c’était comme faire un saut dans un autre siècle — les vitraux de Chagall diffusaient une lumière bleutée étrange et tout le monde s’est tu un instant. C’est difficile à décrire, mais ça m’a vraiment touché.

La dernière étape était la maison de Champagne Pommery (le bâtiment fait plus anglais que français, à mon avis). Descendre dans ces caves en craie, qui sont plus fraîches qu’on ne le pense, était presque irréel, surtout en sachant que des millions de bouteilles y vieillissent. On a fini avec un dernier verre entourés d’installations d’art contemporain, ce qui peut sembler bizarre mais fonctionnait parfaitement. Sur le chemin du retour vers Paris, j’ai regardé la pluie filer sur la vitre et pensé à quel point tout paraît différent après une journée comme ça — même si on retourne juste à sa chambre d’hôtel.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Journée complète Champagne depuis Paris

• Prise en charge à votre hébergement parisien
• Petit-déjeuner français à bord
• Trajet vers le village de Verzenay
• Visite des vignobles et explications sur la culture du raisin
• Visite d’un petit producteur de champagne
• Dégustation d’au moins 3 champagnes
• Trajet vers Reims pour le déjeuner
• Déjeuner au restaurant Au petit comptoir
• Visite guidée de la cathédrale de Reims
• Visite de la maison de Champagne Pommery
• Dégustation d’un verre de champagne chez Pommery
• Retour à votre hébergement à Paris

Questions fréquentes

Combien dure l’excursion Champagne depuis Paris ?

La journée complète dure environ 11 à 12 heures, trajets compris entre Paris et la Champagne.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion Champagne ?

Oui, le déjeuner au restaurant « Au petit comptoir » à Reims est inclus, avec des options adaptées aux régimes alimentaires.

Y a-t-il des dégustations de champagne au programme ?

Oui, deux séances de dégustation sont prévues : une chez un petit producteur et une autre chez Pommery.

La prise en charge à l’hôtel à Paris est-elle comprise ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hébergement central à Paris sont inclus.

Quels sites visitons-nous en plus des vignobles ?

Vous visiterez la cathédrale Notre-Dame de Reims et découvrirez ses célèbres vitraux.

Les bébés peuvent-ils participer à cette excursion Champagne ?

Oui, les bébés sont les bienvenus ; poussettes acceptées et sièges bébé disponibles.

Un petit-déjeuner est-il prévu pendant la journée ?

Un petit-déjeuner français léger avec viennoiseries, jus, café ou thé est servi après la prise en charge.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel en plein centre de Paris, le transport en minivan climatisé, un petit-déjeuner français à bord, des visites guidées dans les vignobles de Champagne avec deux séances de dégustation (minimum quatre verres), l’entrée chez un producteur familial et à la maison Pommery ou Taittinger (selon la saison), un déjeuner à Reims avec vin ou boissons non alcoolisées inclus — et assez de temps pour profiter de l’histoire de la cathédrale avant de rentrer en soirée.