Dégustations de vins à Dijon : Côte de Nuits et Côte de Beaune

Trois domaines, trois dégustations, une journée au cœur des vignobles les plus célèbres de Bourgogne.

Cette excursion d'une journée au départ de Dijon traverse la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, avec des arrêts dans trois domaines pour déguster du Pinot Noir et du Chardonnay. Vous vous promènerez dans le centre historique de Beaune, disposerez de temps libre pour le déjeuner et emprunterez la Route des Grands Crus avant de revenir à Dijon. Un guide anglophone conduit le minibus et commente en direct tout au long des huit heures de trajet ; la visite nécessite au moins deux adultes et est réservée aux personnes de 18 ans et plus.

Itinéraire étape par étape

Excursion d'une journée dans les vignobles de Bourgogne

• Trajet vers le domaine de Gevrey-Chambertin
• Dégustation de Pinot Noir de la Côte de Nuits
• Départ pour la ville de Beaune
• Dégustation de Chardonnay de la Côte de Beaune
• Promenade dans le centre historique de Beaune
• Pause déjeuner à Beaune
• Route des Grands Crus
• Visite du domaine de Meursault
• Dégustation de vin blanc de Meursault
• Retour à Dijon

L’Expérience

La journée commence à Gevrey-Chambertin. Après un court trajet depuis Dijon, vous arrivez au premier domaine de cette zone prestigieuse pour déguster le Pinot Noir de la Côte de Nuits — les vins qui font la renommée de la région. Le guide vous explique ce qui rend ces rouges uniques, leur structure et leur potentiel de vieillissement, ainsi que le terroir spécifique du vignoble où vous vous trouvez.

En milieu de matinée, vous êtes à Beaune, le cœur commercial de la Côte de Beaune, où une deuxième dégustation vous fait découvrir les Chardonnays de la région. Après la dégustation, vous avez du temps libre pour vous promener dans le centre historique à votre rythme — la place Carnot et les Hospices de Beaune sont à voir, bien que l’entrée aux Hospices soit séparée. Le déjeuner se fait librement dans un des restaurants de Beaune, vous choisissez ce que vous voulez manger et votre rythme.

L’après-midi vous emmène vers le sud le long de la Route des Grands Crus en direction de Meursault. Votre troisième domaine se trouve dans ce territoire réputé pour ses vins blancs, et la dégustation dure ici quatre-vingt-dix minutes — plus longtemps que les deux premières, ce qui vous laisse le temps d’explorer les profils raffinés des vins blancs de Meursault et la gamme plus large des vins de la Côte de Beaune. Après cette dernière dégustation, le retour à Dijon clôt la journée.

Ce qui est inclus

• Guide anglophone qui conduit le minibus et commente en direct toute la journée.
• frais de dégustation dans trois domaines.
• minibus entièrement équipé pour le groupe.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Opéré par Ophorus

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais et commente en direct à bord, vous suivez tout sans traduction ni casque séparé — cela convient à toute personne à l’aise avec le rythme et l’accent d’un locuteur natif anglais. La visite dure huit heures avec trois dégustations et une pause déjeuner, ce qui correspond à une journée complète ; si vous souhaitez une introduction plus courte aux vins de Bourgogne ou préférez explorer seul, un autre format sera plus adapté.

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

39 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le Pinot Noir que je goûterai à Gevrey-Chambertin et le Chardonnay à Beaune ?

Gevrey-Chambertin produit le Pinot Noir emblématique de la Côte de Nuits — des rouges structurés et complexes faits pour vieillir. Les Chardonnays de Beaune sont élégants et raffinés, avec la finesse caractéristique de la Côte de Beaune. Les dégustations de la visite montrent ces deux styles côte à côte, pour comprendre comment la même région produit des vins très différents selon la pente et le sol.

Combien de temps ai-je pour déjeuner à Beaune ?

Le déjeuner est un temps libre prévu après la promenade dans le centre historique de Beaune. Vous choisissez où et quoi manger dans un des restaurants de la ville, donc la durée du déjeuner dépend de votre rythme.

Les Hospices de Beaune sont-ils inclus dans la visite ?

La visite comprend une promenade dans le centre historique de Beaune où vous pouvez voir les Hospices de Beaune de l’extérieur. L’entrée dans le bâtiment n’est pas incluse et doit être organisée séparément si vous souhaitez y aller.

Combien de temps dure chaque dégustation de vin ?

Les deux premières dégustations, à Gevrey-Chambertin et Beaune, sont plus courtes. La troisième dégustation près de Meursault dure quatre-vingt-dix minutes, ce qui vous donne plus de temps pour découvrir les vins et poser des questions sur les styles de vins blancs de la Côte de Beaune.

Que dois-je manger avant la visite si aucun encas n’est prévu pendant les dégustations ?

Les domaines français ne servent généralement pas d’encas pendant les dégustations pour ne pas altérer le goût du vin. Il est conseillé de prendre un bon petit déjeuner avant le départ et de profiter du temps libre pour le déjeuner à Beaune afin de manger un repas complet avant la troisième dégustation de l’après-midi.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’au point de rendez-vous ?

La visite part de Dijon et y revient en fin de journée. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité si vous devez rejoindre le point de départ, mais la prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse.