À Xi'an, cuisinez des raviolis avec une famille locale authentique

Roulez, farcissez et pliez des raviolis dans la cuisine d'une famille locale, puis dégustez-les ensemble.

Un cours de cuisine de 4 heures à Xi'an où vous faites vos courses au marché local, puis préparez des raviolis et un plat principal dans une maison familiale avec un guide anglophone et un professeur local. Le transfert depuis l'hôtel est inclus. Le déjeuner avec thé et eau fait partie du cours. Le menu change chaque jour et comprend toujours au moins une option végétarienne.

L’expérience

Vous commencez à votre hôtel de Xi'an, où votre guide anglophone vous rejoint avant de vous conduire en taxi chez une famille locale. Sur place, un professeur local vous explique comment préparer les raviolis de A à Z : mélanger la farine et l'eau pour faire la pâte, préparer la farce, étaler les pâtes et façonner chaque ravioli. Le guide traduit pendant que vous travaillez pour que vous compreniez chaque étape. Pendant que vous apprenez la technique des raviolis, vous aidez aussi à préparer un plat principal copieux : le menu change chaque jour et peut inclure du mapo tofu, du poisson vapeur ou du poulet mijoté aux pommes de terre.

Tout le matériel et les ingrédients sont fournis, vous n'avez rien à apporter à part vous-même. Le cours se déroule dans la cuisine de la famille, ce qui signifie que vous cuisinez dans le lieu même où la famille prépare ses repas. Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez à la table familiale pour manger tout ce que vous avez préparé, accompagné de bière locale, de boissons non alcoolisées et de fruits. L'expérience complète (marché, cuisine, repas) dure environ 4 heures.

Il est conseillé de porter des chaussures fermées pour la partie marché. Le menu est fixé chaque jour et comprend toujours au moins un plat végétarien, donc si vous avez des préférences alimentaires, confirmez-les avec l'opérateur lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine avec tout le matériel et les ingrédients.
• guide professionnel anglophone et professeur local.
• visite d’un marché local.
• déjeuner avec thé, eau, bière locale, boissons non alcoolisées et fruits.
• transfert depuis l’hôtel.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (9 à 70 ans) · Enfant (3 à 8 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et chinois

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Jeff Ning China Tour

Est-ce fait pour vous ?Le créneau de 4 heures laisse du temps pour d’autres activités avant ou après, mais prévoyez d’être à votre hôtel à l’heure de départ et comptez revenir en milieu d’après-midi. Des chaussures fermées sont nécessaires pour la visite du marché.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et chinois.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 8 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que cuisine-t-on exactement pendant le cours de raviolis ?

Vous préparez les raviolis en mélangeant la pâte, en préparant la farce, en étalant la pâte et en formant chaque ravioli à la main. Vous aidez aussi à préparer un plat principal qui change chaque jour : par exemple mapo tofu, poisson vapeur ou poulet mijoté aux pommes de terre.

Est-ce qu’on va au marché ou le cours se déroule uniquement à la maison ?

Vous visitez d’abord un marché local pour voir les étals et acheter des ingrédients frais avec votre guide avant de vous rendre chez la famille pour cuisiner.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ou faut-il organiser son propre transport ?

Le transfert depuis l’hôtel est inclus. Votre guide vous attend dans le hall de votre hôtel à Xi'an et vous prenez ensemble un taxi pour la maison familiale. Le coût du taxi est à votre charge.

Combien de temps dure le cours et que comprend le repas à la fin ?

Le cours dure environ 4 heures au total. Le déjeuner comprend les raviolis et le plat principal que vous avez cuisinés, ainsi que du thé, de l'eau, de la bière locale, des boissons non alcoolisées et des fruits.

Ce cours convient-il si j’ai des restrictions alimentaires ?

Le menu est fixé chaque jour et inclut toujours au moins un plat végétarien. Si vous souhaitez un cours non végétarien ou avez d’autres besoins alimentaires, contactez l’opérateur pour modifier la réservation avant de réserver.