Atelier raviolis à Xi'an avec un chef professionnel expert

Faites des raviolis que vous mangerez vraiment, guidé par un expert.

Un atelier de 3 à 4 heures à Xi'an où vous visitez un marché d’épices local, découvrez les ingrédients avec un chef professionnel dans une cuisine de cour traditionnelle, puis dégustez ce que vous avez préparé avec bière ou boissons incluses. Les sessions ont lieu le matin ou l’après-midi. Le matin se termine par un déjeuner, l’après-midi par un dîner.

L’expérience

L’atelier commence dans un marché d’épices local où vous relevez des défis pour apprendre quelles épices et ingrédients chinois entrent dans les farces des raviolis. Un chef professionnel vous guide dans le marché, puis vous emmène dans une cour traditionnelle où l’on vous sert du thé vert local, selon la coutume pour accueillir les visiteurs. Ensuite, vous passez en cuisine pour préparer les raviolis, en suivant toutes les étapes sous la direction du chef.

Vous préparez soit le déjeuner (session du matin) soit le dîner (session de l’après-midi) selon la session choisie, et vous mangez ce que vous avez cuisiné avec une bière, un Coca ou un Sprite inclus. L’atelier comprend aussi des snacks locaux comme des graines de tournesol et des rouleaux de printemps. Un guide en direct parle anglais, espagnol ou chinois.

Ce qui est inclus

• Thé vert local servi dans la cour.
• snacks locaux comme graines de tournesol et rouleaux de printemps.
• une bière, Coca ou Sprite.
• le déjeuner ou dîner que vous préparez (selon la session).
• instructions d’un chef professionnel en anglais, espagnol ou chinois.

Options de cette expérience

3 options

Cours de préparation de dumplings le matinGuide en anglais, espagnol ou chinois · 09:00 et 13:30Cours de cuisine le matin

Afternoon Dumlings CookingGuide en anglais, espagnol ou chinois · 09:00 et 13:30Cours de cuisine l'après-midi

Cours privé de cuisine de dumplingsGuide en anglais, espagnol ou chinois · 09:00 et 13:30Cours privé de cuisine de dumplings

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00 et 13:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (12 à 65 ans) · Senior (66 à 70 ans) · Jeune (4 à 11 ans) · Enfant (moins de 4 ans)

GroupeJusqu'à 20

Guide en directAnglais, espagnol et chinois

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Chilli Cool China

Est-ce fait pour vous ?Choisissez la session du matin pour préparer et manger le déjeuner, ou celle de l’après-midi pour le dîner. La visite du marché d’épices au début vous permet de comprendre les ingrédients avant de cuisiner, pour que le processus ait du sens au lieu de juste suivre des étapes.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol et chinois.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (4 à 11 ans) ; Enfant (moins de 4 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que vais-je apprendre à faire exactement dans cet atelier de raviolis ?

Vous faites des raviolis avec des farces végétariennes ou à la viande, en apprenant tout le processus avec un chef professionnel dans la cuisine de la cour : de la préparation de la pâte à la farce et la cuisson.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non, aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le chef vous guide à chaque étape, et l’atelier est conçu pour les débutants comme pour ceux qui veulent apprendre la technique.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix en plus de l’atelier de fabrication ?

La visite du marché d’épices, le thé vert local, des snacks comme les graines de tournesol et les rouleaux de printemps, une bière ou boisson gazeuse, et le repas que vous préparez sont inclus.

Puis-je choisir la farce de mes raviolis ?

Oui, vous pouvez faire des raviolis végétariens ou à la viande selon votre préférence.

Combien de temps dure l’atelier au total ?

L’atelier dure de 3 à 4 heures, incluant la visite du marché, le service de thé, les instructions de cuisine et la dégustation des raviolis préparés.