Atelier chocolat belge à Bruxelles : fabriquez vos pralines en 2h30
Fabriquez plus de 30 pralines belges de vos propres mains en une après-midi.
Un atelier de chocolat belge de 2h30 à Bruxelles où vous apprenez à faire des pralines et des mendiants (disques de chocolat aux fruits secs) de A à Z, en fabriquant au moins 30 chocolats par personne sous la direction d’un guide en direct. Tous les ingrédients, le matériel et une boîte pour emporter vos chocolats sont fournis, ainsi qu’un chocolat chaud. Les participants doivent avoir au moins 12 ans ; les moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un adulte participant.
L’Expérience
Que faut-il pour faire une praline belge ? Cet atelier répond à cette question en 2h30, en commençant par les techniques expliquées par un guide en direct en anglais. Vous travaillez avec du vrai chocolat et apprenez à façonner, garnir et finir les pralines comme on les fait à Bruxelles — puis vous passez aux mendiants, ces disques plats de chocolat parsemés de fruits secs. Le guide est présent tout le temps, donc si une étape vous semble difficile, vous avez de l’aide sur place.
Vous fabriquez vous-même au moins 30 chocolats pendant la séance. Ce n’est pas un tour où vous regardez quelqu’un d’autre travailler ; c’est vous qui manipulez le chocolat, choisissez les saveurs et les formes. L’atelier fournit tous les ingrédients et le matériel, vous arrivez les mains vides et repartez avec une boîte de chocolats que vous avez faits. Si vous préférez ne pas attendre, vous pouvez les manger sur place avec un chocolat chaud au lieu de les emporter.
Le groupe reste assez petit pour que le guide puisse vraiment s’occuper de chacun, et chaque participant prend part à l’atelier — il n’y a pas de spectateurs. Les enfants dès 12 ans peuvent participer, mais les moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un adulte responsable qui fait aussi des chocolats. Les transports en commun passent à proximité si vous venez sans voiture.
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients et le matériel pour faire les chocolats.
- une boîte pour emporter vos 30+ pralines et mendiants.
- un chocolat chaud à déguster pendant ou après la séance.
- un enseignement en direct en anglais pendant les 2h30.
Opéré par 1USUAL Experiences
Est-ce fait pour vous ?Vous repartirez avec plus de 30 chocolats faits par vous-même, fabriqués en pratique pendant que votre guide vous aide à perfectionner votre technique dans ce petit groupe.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Combien de chocolats vais-je vraiment faire pendant l’atelier ?
Vous fabriquerez au moins 30 chocolats par personne durant les 2h30, incluant pralines et mendiants. Vous faites chaque chocolat vous-même avec l’aide du guide en direct.
Puis-je emporter mes chocolats ou dois-je les manger sur place ?
L’atelier inclut une boîte pour emporter vos chocolats. Vous pouvez aussi choisir de les manger sur place avec un chocolat chaud si vous préférez.
Quelle est la différence entre pralines et mendiants ?
Les pralines sont des chocolats fourrés avec des centres comme ganache ou caramel que vous façonnez et enrobez. Les mendiants sont des disques plats de chocolat garnis de fruits secs, noix ou autres décorations — ce sont deux styles belges traditionnels que vous apprendrez à faire.
Faut-il une expérience en chocolat pour participer ?
Aucune expérience n’est requise. Le guide en direct vous enseigne les techniques dès le début et vous accompagne tout au long des 2h30, donc débutants et expérimentés travaillent côte à côte.
Les enfants peuvent-ils venir à cet atelier ?
Les enfants doivent avoir au moins 12 ans pour participer, car certaines étapes sont techniques et l’atelier dure 2h30. Les moins de 18 ans doivent venir avec un adulte responsable qui participe aussi à l’atelier.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix de l’atelier ?
Tous les ingrédients, le matériel, une boîte pour emporter vos chocolats, et un chocolat chaud sont inclus. Vous n’apportez rien d’autre que vous-même et repartez avec plus de 30 chocolats faits par vous.
Atelier chocolat belge à Bruxelles : fabriquez vos pralines en 2h30
2h30 · EN
dès € 58 par personne
★★★★★★★★★★4,80439 avis
