Mendoza : Excursion privée vins et huile d’olive à Luján de Cuyo & Maipú

Résumé

Excursion privée depuis Mendoza avec dégustation de vins, huile d’olive, déjeuner et anecdotes locales

Partez de Mendoza avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et histoires du coin. Dégustez du Malbec directement dans les caves de Luján de Cuyo, goûtez une huile d’olive fraîche à Maipú chez des producteurs passionnés, puis savourez un long déjeuner accompagné de vins régionaux. Une expérience détendue, intime — qui vous laissera bien plus que des photos.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — on a failli rater le départ parce que je ne retrouvais plus ma deuxième chaussure (classique chez moi). Mais notre chauffeur a juste souri et attendu, donnant le ton pour toute cette journée à Mendoza. La route vers Luján de Cuyo était calme au début, le soleil jouant à travers les vitres, les vignobles défilant doucement. Julia, notre guide, a commencé à nous raconter son grand-père qui travaillait les vendanges ici — elle a même pointé une vieille enseigne de sa bodega. C’est là que j’ai compris que ce n’était pas une visite de vignoble comme les autres.

La première cave sentait la pierre humide et les fûts en bois, un parfum terreux mais rassurant. On a déambulé entre les rangées de Malbec pendant que Julia expliquait comment la fonte des neiges des Andes influence tout ici — même le goût des raisins. La dégustation était décontractée, pas du tout guindée. J’ai essayé de faire tourner mon verre comme si je savais ce que je faisais ; Julia a ri et m’a montré comment les locaux font vraiment (beaucoup moins sophistiqué qu’on pourrait croire). Le mot-clé « visite privée vignobles Mendoza » revenait souvent dans mes recherches avant de réserver, mais là c’était bien plus authentique.

Maipú était plus chaud, un peu plus poussiéreux. Dans l’oliveraie, un homme plus âgé nommé Sergio nous a tendu de petits morceaux de pain trempés dans une huile verte dorée — herbacée et piquante sur la langue. Il a mimé comment la sentir correctement (j’ai dû avoir l’air ridicule) et nous a raconté comment les oliviers de sa famille avaient survécu aux grêlons. Le déjeuner est arrivé tard — trois plats accompagnés de plus de vins locaux que je ne pouvais en prononcer. Des rires venaient d’une autre table ; quelqu’un a porté un toast en espagnol et tout le monde s’est joint, même sans se connaître vraiment.

Je repense souvent à ce moment : le soleil traversant la table en biais, les verres qui s’entrechoquent, ce sentiment d’être loin de chez soi mais étrangement à l’aise. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Mendoza, privée mais jamais froide ou trop cadrée, c’est celle-ci. Tout ne se passe pas toujours parfaitement — mais c’est peut-être ça qui la rend inoubliable.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Vins, huile d’olive et déjeuner gourmand

• Visite d’un domaine à Luján de Cuyo
• Visite guidée et dégustation de vins
• Visite d’une oliveraie à Maipú
• Dégustation et découverte de l’huile d’olive
• Déjeuner gourmet avec accords mets et vins
• Transfert privé avec eau à bord

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette visite des vins à Mendoza ?

Oui, un transport privé avec prise en charge à l’hôtel est prévu pour votre confort.

Combien de temps dure l’excursion à Luján de Cuyo et Maipú ?

La journée complète est consacrée à cette expérience, incluant les trajets entre les régions.

Les dégustations de vin sont-elles incluses dans cette visite privée ?

Oui, des dégustations guidées dans des domaines sélectionnés font partie du programme.

Un déjeuner est-il prévu pendant la visite ?

Un déjeuner gastronomique en plusieurs plats, accordé avec des vins locaux, est inclus dans une cave renommée.

Visiterons-nous un producteur d’huile d’olive à Maipú ?

Oui, une halte dans une oliveraie permet de goûter l’huile d’olive et d’en apprendre les méthodes de production.

La visite est-elle accessible aux fauteuils roulants ou poussettes ?

La visite est accessible aux fauteuils roulants et adaptée aux enfants en poussette.

Les boissons alcoolisées sont-elles comprises ?

Les dégustations de vin et les boissons pendant le déjeuner sont incluses dans l’expérience.

Dois-je organiser les transports publics ou tout est-il pris en charge ?

Vous n’avez rien à organiser ; tous les transferts sont gérés en privé par l’agence.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une prise en charge privée à l’hôtel autour de Mendoza, de l’eau en bouteille à bord pour rester à l’aise entre les étapes, des visites guidées et dégustations dans des caves choisies à Luján de Cuyo, ainsi qu’une visite d’oliveraie à Maipú pour goûter l’huile d’olive extra vierge. Le déjeuner est un repas en plusieurs plats accompagné de vins locaux avant le retour en véhicule climatisé.