Londres : Visite de la distillerie Sipsmith & Dégustation guidée de gin

L’histoire du gin londonien prend vie avec dégustations et anecdotes chez Sipsmith

Plongez dans l’univers de la distillerie Sipsmith à Londres pour découvrir la fabrication artisanale du gin, avec des histoires passionnantes racontées par votre guide local. Dégustez quatre gins (plus une surprise), rencontrez les célèbres alambics en cuivre et commencez par un vrai G&T dès votre arrivée. Repartez avec des souvenirs et un sac cadeau pour prolonger l’expérience.

Itinéraire étape par étape

Visite et dégustation à la distillerie Sipsmith

• Arrivée à la distillerie Sipsmith
• Appréciez un G&T à votre arrivée
• Découvrez l’histoire du gin et celle de Sipsmith
• Admirez les alambics en cuivre Prudence, Patience, Verity
• Participez à une dégustation guidée de gin
• Dégustez le gin exclusif du Sipping Society
• Recevez votre sac cadeau Sipsmith

L’Expérience

« Alors, qui est prêt pour son premier G&T ? » C’est ainsi qu’Emma, notre guide, a lancé la visite à la distillerie Sipsmith, dans l’ouest de Londres. À peine avais-je enlevé ma veste qu’elle me tendait un verre bien frais — on sentait déjà le genièvre avant même la première gorgée. L’endroit donne l’impression d’être un secret bien gardé, caché derrière ces vieux murs en briques. On entend un léger bourdonnement des alambics en cuivre (Prudence, Patience, Verity — oui, ils ont tous un prénom) et si on s’approche, on sent leur chaleur. Je ne m’attendais pas à ce côté… cosy ? Pas sûr que ce soit le mot, mais ce n’était pas du tout l’ambiance d’une grosse usine.

Emma nous a raconté l’histoire folle du gin à Londres — apparemment, il fut un temps où on pouvait payer son loyer en gin ? Elle a su rendre ça à la fois drôle et un peu triste. On a déambulé sur le sol de la distillerie pendant qu’elle expliquait comment Sipsmith est devenue la première nouvelle distillerie à alambic en cuivre depuis 1820. À un moment, elle nous a même laissé toucher un des alambics (attention, c’est chaud), et je me suis dit combien de travail se cache dans chaque bouteille. L’air sentait à la fois le piquant et le sucré — un mélange de zestes d’agrumes et d’une note florale que je n’arrivais pas à identifier.

La dégustation a été, sans surprise, mon moment préféré. Quatre petits verres alignés, tous différents. Mon coup de cœur ? Un lot limité réservé aux membres du « Sipping Society » ; ça avait un goût presque de marmelade sur une tartine, ce qui peut paraître bizarre, mais croyez-moi. Quelqu’un a essayé de deviner tous les botaniques et a eu à peu près la moitié juste ; tout le monde a ri, y compris Emma. On a fini avec un dernier verre surprise avant de repartir, un petit sac cadeau tintant dans la main. Je repense encore parfois à cette dernière gorgée quand je passe devant un bar à gin chez moi.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend l’entrée à la distillerie Sipsmith à Londres, un gin & tonic de bienvenue, quatre dégustations guidées (plus une surprise exclusive), un moment avec votre guide local pour explorer l’histoire et la fabrication du gin, ainsi qu’un petit sac cadeau à emporter chez vous.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Sipsmith Ltd

Avis des voyageurs

4,84★★★★★★★★★★

129 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels jours a lieu la visite de la distillerie Sipsmith ?

Les visites ont lieu tous les lundis, mercredis et jeudis de 18h30 à 20h, ainsi que certains vendredis de 16h30 à 18h.

Y a-t-il une limite d’âge pour participer à la dégustation de gin chez Sipsmith ?

Oui, tous les participants doivent avoir au moins 18 ans pour assister à la visite ou déguster de l’alcool sur place.

Les boissons sont-elles incluses pendant la visite de la distillerie Sipsmith ?

Votre billet comprend un G&T à l’arrivée ainsi que quatre échantillons de gin offerts lors de la dégustation guidée.

La distillerie Sipsmith est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, toutes les zones de la distillerie sont accessibles en fauteuil roulant, avec des options de transport à proximité.

Faut-il réserver à l’avance pour cette visite du gin à Londres ?

Il est conseillé de réserver au moins une semaine à l’avance car les places partent vite.

Pourra-t-on voir comment le gin est fabriqué pendant la visite ?

Oui, vous verrez les alambics en cuivre de près et découvrirez chaque étape de la production grâce à votre guide.