Bombay Sapphire Distillery : Visite du Gin et Atelier Cocktail

Résumé

Gin & tonic en main en explorant les serres à Laverstoke Mill

Commencez votre visite Bombay Sapphire en préparant votre propre G&T au Turbine Bar de Laverstoke Mill, puis partez à la découverte des serres remplies de plantes avec un guide local. Explorez la Botanical Dry Room, comprenez l’importance de l’infusion à la vapeur, et plongez dans l’histoire du gin—le tout avec de nombreuses dégustations en chemin.

Comment est l’expérience ?

Le gin a une saveur particulière quand on se tient là où il est fabriqué. Je me souviens de mon arrivée à la distillerie Bombay Sapphire à Laverstoke Mill — un léger brouhaha, une odeur mêlant agrumes et herbes flottait dans l’air. Premier arrêt au Turbine Bar, et franchement, choisir quel Bombay gin verser dans mon G&T avait une importance presque solennelle (j’ai opté pour le classique, mais j’ai vu quelqu’un choisir le Bramble — respect). Les distributeurs en libre-service sont plutôt fun, même si j’ai renversé un peu de tonic sur ma manche. Personne n’a tiqué, tout le monde était juste content d’avoir un verre à la main.

Notre guide, Sarah, avait ce talent pour rendre l’histoire aussi captivante qu’un potin entre amis — elle nous a raconté que Laverstoke Mill fabriquait autrefois du papier pour billets avant que le gin ne prenne le relais. On a fait un saut rapide dans une petite salle de cinéma (un court-métrage, pas du tout kitsch) qui m’a vraiment donné envie d’en savoir plus sur la recette de Bombay Sapphire. En entrant dans les serres, l’air a changé — chaud, chargé d’odeurs végétales. Sarah a écrasé une feuille entre ses doigts et l’a fait passer. Genévrier ? Coriandre ? C’est fou comme on peut goûter quelque chose juste en le sentant.

Ensuite, la Botanical Dry Room — plus sombre, presque silencieuse à part les gens qui humaient les bocaux et échangeaient leurs impressions. J’ai essayé de décrire une odeur comme « citronnée mais pas citron » ce qui a fait rire Li (il travaille là-bas ; c’est de la citronnelle). Le site est aussi accessible en fauteuil roulant ; j’ai vu plusieurs personnes se déplacer sans souci. Quand on a parlé de l’infusion à la vapeur et tout ce jargon scientifique, ma tête tournait un peu, entre les infos et le gin. Le sol est un peu irrégulier à l’extérieur, pensez à prendre des chaussures confortables — moi, je ne l’ai pas fait et je l’ai un peu regretté.

Je repense encore à cette première gorgée au bar, alors que le soleil traversait les vieilles fenêtres. Je ne sais pas si c’était le gin ou juste le fait d’être dans un lieu chargé d’histoires. Quoi qu’il en soit, si vous aimez savoir ce qu’il y a vraiment dans votre verre ou cherchez une bonne raison de passer un après-midi en Hampshire, cette visite de la distillerie Bombay Sapphire vaut vraiment le détour.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite et dégustation à la distillerie Bombay Sapphire

• Choisissez votre gin au Turbine Bar
• Préparez votre gin & tonic offert
• Regardez un film immersif dans la salle de cinéma
• Explorez la distillerie avec un guide
• Découvrez les plantes dans les serres
• Visitez la Botanical Dry Room
• Apprenez le processus d’infusion à la vapeur

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour la visite de la distillerie Bombay Sapphire ?

Non, le transfert depuis l’hôtel n’est pas inclus ; les visiteurs doivent se rendre par leurs propres moyens à Laverstoke Mill près de Winchester.

Que comprend l’expérience à la distillerie Bombay Sapphire Gin ?

L’expérience inclut une visite guidée de la distillerie, un cocktail offert à l’arrivée, les frais d’entrée, taxes, et l’accès à toutes les zones, y compris les serres et la salle de cinéma.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite de la distillerie Bombay Sapphire ?

Les enfants de moins de 18 ans peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte en permanence ; l’âge légal pour boire est de 18 ans avec présentation d’une pièce d’identité.

La distillerie est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, toutes les zones sont accessibles en fauteuil roulant ; des fauteuils manuels sont disponibles sur demande.

Combien de temps dure la visite guidée de Bombay Sapphire Gin ?

La visite principale dure généralement entre 1 et 2 heures selon le rythme du groupe.

Les chaussures ouvertes sont-elles autorisées lors de la visite ?

Non, pour des raisons de sécurité, les chaussures ouvertes ou à talons hauts ne sont pas autorisées à l’intérieur de la distillerie.

Faut-il prévoir du liquide à Laverstoke Mill ?

Non, le site est sans espèces — seuls les paiements par carte ou sans contact sont acceptés.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend les frais d’entrée à toutes les parties de la distillerie Bombay Sapphire à Laverstoke Mill près de Winchester, un cocktail de bienvenue à préparer vous-même au Turbine Bar avec trois gins au choix en libre-service, des visites guidées des serres botaniques et de la Botanical Dry Room avec des explications locales sur l’histoire et la fabrication—plus toutes les taxes et frais inclus pour que vous profitiez pleinement de la dégustation sans souci.