Pasa el día visitando dos bodegas en activo del Valle del Duero con catas en cada una, conoce la estación de tren de Pinhão y recorre los viñedos en terrazas que definen la zona. Tu guía te cuenta la historia y detalles de la producción, la minivan te lleva cómodamente entre paradas y vuelves a tu hotel en Porto sin preocuparte por transporte o entradas.
El conductor llegó puntual al hotel y en menos de veinte minutos estábamos saliendo de Porto rumbo al Valle del Duero. La carretera serpentea entre viñedos en terrazas que parecen no tener fin: hileras de vides escalando las laderas, y entiendes por qué tanta gente dedica su vida a esta tierra. El paisaje cambia a medida que avanzamos y, al llegar a Peso da Régua, el río aparece ante nosotros, atravesando el valle como si llevara ahí más tiempo que el propio vino.
La primera parada fue en Quinta do Bomfim, una bodega en pleno corazón de la región. Nuestro guía nos explicó cómo se elabora el vino de Oporto: la fermentación, el envejecimiento en barricas, todo ese proceso que convierte la uva en algo que no se puede apresurar. Luego llegó la cata, y no es solo un sorbo rápido; aprendes a distinguir sabores, por qué la añada importa y cómo el terroir influye en el carácter del vino. También paramos en la estación de tren de Pinhão, un edificio antiguo precioso que te transporta a otra época, y después visitamos una segunda bodega donde disfrutamos otra cata, esta vez con el toque distinto de otro productor.
El regreso a Porto dura unas horas, pero no es solo sentarse y mirar; el paisaje sigue cambiando y el guía cuenta historias de la región sin que parezca una clase. La minivan tiene aire acondicionado, algo que se agradece en días calurosos, y todo está organizado para que no tengas que correr entre paradas ni esperar. La recogida y vuelta al hotel te ahorra el lío de cómo llegar al valle por tu cuenta, lo que realmente te ahorra tiempo evitando complicaciones con el transporte público desde Porto.
Lo opera Selection Tours, Lda.
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