Lisboa: Tour Gastronómico con 10+ Degustaciones, Vino y Plato Secreto

Resumen

Recorre las callejuelas de Lisboa probando quesos, mariscos, bocadillos de cerdo y pastel de nata

Degustarás más de diez especialidades locales por los barrios de Lisboa —desde bacalao hasta el cremoso pastel de nata— junto a vinos y licores regionales. Pasea por calles históricas con un guía local que comparte las historias detrás de cada bocado. Risas, sorpresas (¡ese plato secreto!) y tiempo para empaparte de los sabores lisboetas.

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba que mi primer bocado de bacalao en Alfama supiera a mar y a cocina de abuela, pero así fue exactamente. Nuestra guía, Marta, se reía cada vez que veía mis ojos abrirse de par en par con cada nuevo plato (“espera a probar la bifana,” me dijo). Empezamos cerca de la Plaza del Rossio, esquivando tranvías y el aroma de castañas asadas, para luego meternos en una tasca con las paredes llenas de bufandas de fútbol y donde los viejos en la barra apenas levantaban la vista de sus vasos diminutos de Ginjinha.

Hubo un momento —quizá a mitad del recorrido— cuando probamos queso portugués con miel y juraría que se escuchó el tintinear de los tenedores y nada más por un instante. Afuera la ciudad era un bullicio, pero dentro parecía todo lento, casi adormecido. Alguien preguntó la diferencia entre pastel de nata y pastel de Belém (yo todavía no lo pronuncio bien —Marta me corrigió con cariño—), y de repente estábamos hablando de recetas familiares y de quién lo hace mejor. Me gustó que no nos apurara; más bien parecía disfrutar nuestra confusión sobre qué vino iba con cada petisco.

El Elevador de Santa Justa se me hizo aún más alto después de un vaso de vinho verde (¿quizá dos?). Recuerdo tocar las frías paredes de piedra mientras subíamos hacia el Castillo de San Jorge, pensando en las muchas capas que tiene esta ciudad —literal y figuradamente. Para el postre (el pastel de nata es realmente tan bueno como dicen), ya teníamos los dedos pegajosos y una felicidad cansada. También sigo pensando en ese plato secreto; no lo voy a revelar, pero no era para nada lo que imaginaba.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour gastronómico y cultural por el centro de Lisboa

• Visita al Castillo de San Jorge
• Paseo por el barrio de Alfama
• Vistas al Elevador de Santa Justa
• Paso por el convento de Largo do Carmo
• Recorrido por la Plaza del Rossio
• Degustación de quesos y pescados portugueses
• Prueba de bocadillos de cerdo jugosos
• Disfrute del postre pastel de nata
• Cata de vinos y licores locales
• Descubre el plato secreto

Preguntas frecuentes

¿Cuántas degustaciones incluye este tour gastronómico en Lisboa?

El tour incluye más de 10 degustaciones de delicias locales junto con bebidas.

¿Incluye vino el tour gastronómico en Lisboa?

Sí, incluye vinos locales como vinho verde, vino de Oporto, cerveza artesanal y licor de Ginjinha.

¿Qué barrios visita el tour gastronómico?

El recorrido pasa por Alfama, la Plaza del Rossio, Largo do Carmo y cerca del Elevador de Santa Justa.

¿Hay opciones vegetarianas o para dietas especiales?

Debes contactar con el proveedor antes para comentar tus necesidades y que puedan adaptarse.

¿Cuánto se camina en este tour gastronómico por Lisboa?

Se camina bastante por el centro de Lisboa; se recomienda llevar calzado cómodo.

¿Incluye este tour recogida en el hotel?

No incluye recogida en hotel; el punto de encuentro es en una ubicación céntrica de Lisboa.

¿Cuál es el plato secreto que mencionan en el tour?

El plato secreto se revela durante el tour; es parte de la experiencia y no se revela antes.

Qué incluye

Tu día incluye más de diez degustaciones — quesos artesanos con miel, platos frescos de pescado como bacalao con espinacas y patatas, pasteles crujientes de masa tenra, tradicionales bocadillos de cerdo bifana, platos de petiscos, conservas gourmet (sí, de verdad), chocolates artesanos y para el postre el cremoso pastel de nata. Brindarás con vinos regionales como vinho verde y vino de Oporto, además de licor de cereza Ginjinha o cerveza artesanal si prefieres. También hay opciones sin alcohol. Todo guiado por un local mientras caminas por el centro histórico de Lisboa, terminando con el estómago lleno y quizás un poco alegre.