Lissabon Food Tour: 10+ Verkostungen, Wein & geheimes Gericht entdecken

Zusammenfassung

Durch Lissabons verwinkelte Gassen schlendern und Käse, Meeresfrüchte, Schweinebrötchen & Pastel de Nata probieren

Probier dich durch Lissabons Viertel mit über zehn lokalen Spezialitäten – von Bacalhau bis zum cremigen Pastel de Nata – plus regionale Weine und Liköre. Erkunde historische Straßen mit einem einheimischen Guide, der die Geschichten hinter jedem Bissen erzählt. Es gibt Lachen, Überraschungen (das geheime Gericht!) und viel Zeit, Lissabons Aromen aufzusaugen.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass mein erster Bissen Bacalhau in Alfama gleichzeitig nach Meer und nach Omas Küche schmeckt – genau so war es aber. Unsere Guide Marta lachte immer wieder, wie groß meine Augen wurden, wenn sie uns etwas Neues reichte („Wartet nur, bis ihr die Bifana probiert“, sagte sie). Los ging’s am Rossio, wo wir Straßenbahnen ausweichen und den Duft von gerösteten Kastanien einatmeten, bevor wir in eine Tasca eintauchten, deren Wände mit Fußballschals tapeziert waren und die alten Herren an der Bar kaum von ihren winzigen Gläsern Ginjinha aufsahen.

Es gab diesen Moment – vielleicht zur Hälfte der Tour – als wir portugiesischen Käse mit Honig probierten und ich schwöre, man hätte das Klirren der Gabeln hören können, sonst nichts. Draußen war die Stadt laut, drinnen fühlte es sich langsam, fast schläfrig an. Jemand fragte nach dem Unterschied zwischen Pastel de Nata und Pastel de Belém (ich krieg’s bis heute nicht richtig raus – Marta korrigierte mich liebevoll), und plötzlich sprachen wir über Familienrezepte und wer es am besten macht. Ich mochte, dass sie uns nicht hetzte; im Gegenteil, sie schien unsere Verwirrung darüber zu genießen, welcher Wein zu welchem Petisco passt.

Der Elevador de Santa Justa wirkte nach einem Glas Vinho Verde (vielleicht auch zwei?) noch höher. Ich erinnere mich, wie ich die kühlen Steinmauern berührte, als wir zum Castelo de São Jorge hinaufstiegen und daran dachte, wie viele Schichten diese Stadt hat – buchstäblich und im übertragenen Sinn. Zum Dessert (der Pastel de Nata ist wirklich so gut, wie alle sagen) waren wir alle klebrig an den Fingern und glücklich müde. Und dieses geheime Gericht – ich verrate nichts, aber es war ganz anders, als ich erwartet hatte.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Lissabon Innenstadt Food- und Sightseeing-Tour

• Besuch des Castelo de São Jorge
• Vorbei am Viertel Alfama
• Blick auf den Elevador de Santa Justa
• Vorbei am Convento do Carmo
• Durch den Rossio
• Verkostung portugiesischer Käse und Fisch
• Probieren saftiger Schweinebrötchen
• Genuss von Pastel de Nata zum Dessert
• Verkostung lokaler Weine und Spirituosen
• Entdeckung des geheimen Gerichts

Häufige Fragen

Wie viele Verkostungen sind bei dieser Food Tour in Lissabon dabei?

Die Tour umfasst über 10 verschiedene Verkostungen lokaler Spezialitäten inklusive Getränke.

Ist Wein bei der Lissabon Food Tour inklusive?

Ja, lokale Weine wie Vinho Verde, Portwein, Craft-Bier und der Likör Ginjinha sind im Preis enthalten.

Welche Stadtteile werden bei der Food Tour besucht?

Die Tour führt durch Alfama, den Rossio, Largo do Carmo und vorbei am Elevador de Santa Justa.

Gibt es vegetarische oder spezielle Ernährungsoptionen?

Bitte kontaktiere den Anbieter im Voraus, um deine Ernährungswünsche abzuklären.

Wie viel wird bei der Lissabon Food Tour gelaufen?

Es gibt einiges an Fußweg durch die Innenstadt, bequeme Schuhe sind daher empfehlenswert.

Ist ein Hotel-Transfer bei der Tour dabei?

Nein, es gibt keinen Abholservice; der Treffpunkt ist zentral in Lissabon.

Was ist das geheime Gericht bei der Tour?

Das geheime Gericht wird während der Tour enthüllt und gehört zum Erlebnis – vorab wird nichts verraten.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet über zehn Verkostungen – von handgemachtem Käse mit Honig, frischen Fischgerichten wie Bacalhau mit Spinat und Kartoffeln, knusprigen Pastéis de Massa Tenra, traditionellen Schweinebrötchen Bifana, Petiscos-Tapas, Gourmet-Dosenfisch (ja, wirklich), handgemachten Pralinen bis hin zum cremigen Pastel de Nata zum Nachtisch. Dazu genießt du regionale Weine wie Vinho Verde und Portwein sowie Ginjinha-Kirschlikör oder Craft-Bier, wenn du magst. Alkoholfreie Alternativen sind immer verfügbar. Alles begleitet von einem lokalen Guide, während du zwischen den Stationen im historischen Zentrum Lissabons schlenderst und am Ende angenehm satt (und vielleicht ein bisschen beschwipst) bist.