Recorrerás Panamá City comiendo con un guía local que conoce cada atajo y rincón secreto. Prueba snacks callejeros que no conocías, jugos frescos de manos amables y una mesa esperándote en uno de los mejores restaurantes, sin filas ni estrés. No es solo comida, son historias y risas que recordarás mucho después de volver a casa.
—¿De verdad quieres probar eso? —sonrió nuestro guía, José, mientras señalaba algo que chisporroteaba en un carrito cerca de la Avenida Central. Asentí, sin tener muy claro qué era, pero el aroma era imposible de ignorar, una mezcla dulce y ahumada. Me pasó una servilleta y me dijo el nombre (que olvidé al instante, perdón), y seguimos nuestro camino, entre el bullicio de la mañana. El aire estaba pegajoso, pero dentro de la van hacía un fresco que se agradecía entre parada y parada.
No esperaba que el tour fuera tan cercano —José realmente escuchó cuando dije que no soporto mucho picante (se rió y dijo: “tranquilo, la comida panameña no quiere matarte”). En cada lugar nos presentaba a alguien detrás del mostrador o en una mesa cercana. Había una señora mayor que me ofreció un jugo de fruta recién exprimido antes de que pudiera preguntar qué era. ¿Mango y algo más? Tenía un sabor a sol después de la lluvia, si eso tiene sentido. Charlamos un rato sobre sus hijos mientras los demás probaban unas cosas fritas —¿carimañolas?— crujientes por fuera y suaves por dentro.
Almorzamos en uno de esos restaurantes a los que no entras sin conocer a alguien —José nos hizo pasar sin hacer fila como si nada. El aire acondicionado soplaba fuerte sobre manteles blancos y de repente parecía otro mundo comparado con los puestos callejeros de antes. El pescado estaba tan fresco que casi pregunté si lo habían pescado esa misma mañana (quizá sí). Nos quedamos más tiempo del planeado porque nadie quería dejar el postre a medias ni dejar de hablar de lo diferente que sabía todo, mucho mejor de lo esperado. Así que sí, si piensas hacer un tour privado de comida en Panamá City, ven con hambre y mejor con pantalones cómodos.
El tour dura aproximadamente 5-6 horas.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel.
Sí, tendrás acceso sin fila a uno de los 3 mejores restaurantes de Panamá City.
Sí, incluye bebidas y degustación de frutas junto con otros platillos.
Sí, todo el transporte es en vehículo con aire acondicionado para mayor comodidad.
Sí, los niños pueden unirse si van acompañados de dos adultos que paguen.
No se requiere un nivel físico especial; es apto para todos los niveles.
Tu día incluye transporte privado en vehículo con aire acondicionado, recogida y regreso al hotel, muchas degustaciones de frutas y comidas locales (desde snacks callejeros hasta platos gourmet), bebidas durante el recorrido y un guía-conductor que hará que todo sea fácil y relajado de principio a fin.
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