Recorre la medina de Fez con un guía local que conoce cada rincón y atajo; visita madrasas antiguas, observa artesanos en curtidorías y talleres de madera, y disfruta un dulce té de menta en jardines escondidos. Prepárate para sorpresas sensoriales (el olor de la curtiduría es intenso), risas con locales y vistas que se quedan contigo mucho después de irte.
El tour es de día completo, comienza con recogida en el hotel por la mañana y termina por la tarde en tu alojamiento.
Sí, incluye recogida y regreso a tu hotel o riad en Fez.
No, la entrada a estos lugares no está permitida para no musulmanes; se pueden ver desde afuera.
No, las entradas a lugares como la Madrasa Bou Inania o el Museo Nejjarine no están incluidas en el precio del tour.
Visitarás las terrazas de observación sobre la curtiduría para ver la fabricación tradicional de cuero; prepárate para olores fuertes.
No incluye almuerzo; tu guía podrá recomendarte lugares para comer durante las pausas dentro de la medina.
Se caminan varias horas por superficies irregulares; se recomienda tener condición física moderada.
Sí, los bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito o carrito durante la mayor parte del recorrido.
Tu día incluye recogida y regreso privado al hotel dentro de Fez, además de transporte privado cuando sea necesario dentro o alrededor de la ciudad. Un guía local certificado te llevará por los principales puntos: la puerta Bab Bou Jeloud, los barrios artesanales cerca del Museo Nejjarine, la Madrasa Bou Inania (entrada no incluida), las terrazas de la Curtiduría Chouara, las puertas del Palacio Real, los paseos sombreados del Jardín Jnan Sbil, y te devolverá seguro a tu alojamiento cuando decidas terminar el día.
Jamás olvidaré esos primeros minutos en la medina de Fez: mis zapatos pegándose un poco a las piedras irregulares, el aire cargado de especias y un olor más intenso (que luego supe venía de las curtidurías). Nuestro guía Youssef nos esperaba justo en la puerta de nuestro riad, sonriendo como si supiera exactamente lo que nos esperaba. Nos llevó directo a un torbellino de voces y colores. Casi pierdo la noción del tiempo solo viendo a un anciano apilar naranjas en una pirámide que tambaleaba pero nunca se caía.
Cruzamos Bab Bou Jeloud, la puerta azul, y Youssef nos explicó que un lado es azul por Fez y el otro verde por el Islam. Probablemente me quedé con cara de confundido, porque se rió y me dijo que es normal sentirse perdido aquí; hasta los locales a veces se desorientan. Los callejones estrechos parecían no tener fin, pero él siempre sabía cuándo girar a la izquierda o a la derecha. Paramos en la Madrasa Bou Inania (yo batallaba con mis dirhams en la entrada) y nos quedamos en silencio bajo los techos de cedro tallado mientras la luz del sol entraba en rayos polvorientos. Había un silencio especial, solo se oían pájaros afuera y alguien barriendo cerca.
La Curtiduría Chouara fue lo que más me impactó. Youssef nos dio ramitas de menta “para la nariz”, lo que me hizo reír hasta entender por qué. El olor es... bueno, muy intenso. Pero ver a los hombres trabajando hasta la cintura en cubas de tintes amarillos, rojos y marrones tenía algo de atemporal. Uno de ellos nos saludó desde abajo; sus manos estaban manchadas de todos los colores que puedas imaginar. Después entramos a un taller de carpintería cerca del Museo Nejjarine, donde intenté (sin éxito) decir “gracias” en árabe, pero igual me regalaron una gran sonrisa.
Entre las puertas del Palacio Real (tan doradas que me dolían los ojos con el sol) y el Jardín Jnan Sbil, donde finalmente nos sentamos a tomar un té de menta bajo las palmeras, me di cuenta de que Fez se vive en esos pequeños momentos: el golpeteo del cobre tras puertas entreabiertas, niños corriendo con pan en bandejas, Youssef guiándonos con cuidado para esquivar un carro de burro que venía a toda velocidad. Para entonces tenía los pies cansados, pero ¿sabes qué? Todavía recuerdo esa vista desde Borj Sud al atardecer: los tejados brillando en tonos anaranjados y rosados sobre una ciudad que nunca se detiene del todo.

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