Montepulciano: Tour Gastronómico con Cata de Vino, Queso y Bodega

Resumen

Recorre las calles de Montepulciano probando vino, queso y pasta pici

Recorrerás el centro histórico de Montepulciano con un guía local, degustando queso Pecorino de Pienza, pasta pici hecha a mano, salami y bruschetta con aceite de oliva fresco. Explora una antigua bodega subterránea y prueba el Vino Nobile di Montepulciano DOCG, acompañado de muchas historias en el camino.

¿Cómo es la experiencia?

“Aquí nunca se tiene prisa con el Pecorino,” sonrió nuestra guía Francesca mientras cortaba una rueda justo frente a nosotros. Nunca me había fijado mucho en la textura del queso, pero había un aroma sutil a hierba fresca y la corteza se sentía casi cerosa bajo mi dedo. Apenas habíamos empezado nuestro paseo gourmet por el centro histórico de Montepulciano y ya pensaba: quizá la comida siempre debería comenzar con queso.

Las calles aquí son estrechas y algo resonantes, sobre todo cuando alguien se ríe (que fue bastante seguido—Francesca tiene esa habilidad de hacerte sentir parte de cada chiste local). Entramos en una tiendita para probar salami y bruschetta bañada en un aceite de oliva tan verde que parecía irreal. Intenté preguntar sobre la cosecha de aceitunas en mi mejor italiano; el dueño solo sonrió y me ofreció otro bocado. La palabra clave de este tour es sin duda “comida”—pero también es, en el fondo, dejar que te abran la puerta a su mundo por un rato.

No esperaba que la bodega subterránea fuera tan fresca y silenciosa. Las paredes de piedra desprendían un aroma terroso, como hojas mojadas tras la lluvia. Probar el Vino Nobile di Montepulciano DOCG ahí abajo se sentía distinto—menos turístico, más como un ritual antiguo. Francesca nos contó que las barricas llevan allí más tiempo que muchos de nosotros vivos. Aún recuerdo la vista desde los escalones de la bodega: tejados apilados contra el cielo, la luz del sol reflejándose en las tejas de terracota. No hacía un día perfecto, pero de algún modo eso lo hacía aún mejor—¿sabes?

Itinerario paso a paso

Día 1 — Paseo gourmet por Montepulciano

• Paseo gourmet guiado por el centro histórico
• Degustación de productos locales en tienda especializada
• Almuerzo en restaurante tradicional
• Visita a bodega subterránea

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico por Montepulciano?

La duración exacta no está especificada, pero incluye varias paradas en el centro histórico de Montepulciano con degustaciones y una visita guiada a la bodega.

¿Incluye cata de vinos este tour?

Sí, visitarás una bodega histórica subterránea para una cata guiada de Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

¿Qué alimentos se prueban durante el paseo gourmet?

Degustarás queso Pecorino de Pienza, pasta pici hecha a mano, salami local y bruschetta con aceite de oliva virgen extra.

¿Es un tour apto para todos los niveles físicos?

Sí, es adecuado para todos los niveles de condición física.

¿El tour incluye guía local?

Sí, un guía experto local te acompañará durante el recorrido por el centro histórico de Montepulciano.

¿Hay opciones de transporte público cerca del punto de encuentro?

Sí, hay opciones de transporte público disponibles cerca del punto de encuentro.

Qué incluye

Tu día incluye un paseo guiado por el centro histórico de Montepulciano con paradas para degustar queso Pecorino de Pienza, pasta pici artesanal, salami y bruschetta con aceite de oliva virgen extra. También disfrutarás de una visita guiada a una bodega histórica subterránea con cata de Vino Nobile di Montepulciano DOCG—y te llevarás un pequeño recuerdo de Valdichiana Living.