Montepulciano: Tour Gastronomico con Degustazione di Vino, Formaggi e Cantina

Riassunto

Passeggia per i vicoli di Montepulciano assaggiando vino, formaggi e pici

Camminerai nel centro storico di Montepulciano con una guida locale, assaggiando formaggio Pecorino di Pienza, pici fatti a mano, salumi e bruschette con olio d’oliva fresco. Visiterai un’antica cantina sotterranea e degusterai il Vino Nobile di Montepulciano DOCG—con tante storie da scoprire lungo il percorso.

Com’è l’esperienza?

«Qui il Pecorino non si mangia di fretta», ci ha sorriso Francesca mentre tagliava una forma proprio davanti a noi. Non avevo mai fatto caso alla consistenza del formaggio, ma c’era un leggero profumo d’erba e la crosta sotto il dito sembrava quasi cerata. Eravamo appena all’inizio della nostra passeggiata gourmet nel centro storico di Montepulciano e già pensavo: forse il pranzo dovrebbe sempre cominciare con il formaggio.

Le strade qui sono strette e un po’ rimbombanti, soprattutto quando qualcuno ride (e succedeva spesso—Francesca ha quel modo di farti sentire parte di ogni battuta locale). Ci siamo infilati in un piccolo negozio per salumi e bruschette condite con un olio d’oliva così verde da sembrare finto. Ho provato a chiedere della raccolta delle olive con il mio italiano migliore; il proprietario ha solo sorriso e mi ha passato un altro pezzo. La parola chiave di questo tour è sicuramente “cibo”—ma in realtà è anche un invito a entrare per un attimo nella vita di chi ci vive.

Non mi aspettavo che la cantina sotterranea fosse così fresca e silenziosa. Le pareti di pietra diffondevano un profumo di terra bagnata, come foglie dopo la pioggia. Assaggiare il Vino Nobile di Montepulciano DOCG laggiù era un’altra cosa—non sembrava una cosa da turisti, ma un rito antico. Francesca ci ha raccontato che le botti sono lì da più tempo di quanto molti di noi siano vivi. Ancora penso a quella vista dai gradini della cantina: tetti uno sull’altro contro il cielo, il sole che rimbalza sulle tegole di terracotta. Non era una giornata perfetta, ma forse proprio per questo era ancora più speciale, capisci?

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Passeggiata gourmet a Montepulciano

• Passeggiata guidata gourmet nel centro storico
• Degustazione di specialità locali in negozio
• Pranzo in ristorante tradizionale
• Visita alla cantina sotterranea

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a Montepulciano?

La durata esatta non è specificata, ma comprende diverse tappe nel centro storico di Montepulciano con degustazioni e visita guidata in cantina.

È prevista una degustazione di vino durante il tour?

Sì, visiterai una cantina storica sotterranea per una degustazione guidata di Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Quali cibi si assaggiano durante la passeggiata gourmet?

Assaggerai formaggio Pecorino di Pienza, pici fatti a mano, salumi locali e bruschette condite con olio extravergine d’oliva.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Sì, è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Il tour include una guida locale?

Sì, una guida esperta del posto accompagna la passeggiata nel centro storico di Montepulciano.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto di incontro?

Sì, sono disponibili mezzi pubblici vicino al punto di ritrovo.

Cosa è incluso

La tua giornata include una passeggiata guidata nel centro storico di Montepulciano con soste per assaggiare formaggio Pecorino di Pienza, pici fatti a mano, salumi e bruschette con olio extravergine d’oliva. Potrai anche visitare una cantina storica sotterranea con degustazione di Vino Nobile di Montepulciano DOCG—e riceverai un piccolo gadget Valdichiana Living come ricordo.