Cena en casa en Mysore con la cocinera local Devika

Cocina y come una comida del sur de India en una cocina local, usando recetas que ha pasado la familia de Devika.

Una experiencia de cena en casa en Mysore donde cocinas y comes una comida tradicional del sur de India en un hogar local con tu anfitriona Devika, quien aprendió a cocinar con su abuela. La experiencia dura unos 90 minutos e incluye una bebida de bienvenida, pakoras caseros, un plato principal de pollo seco asado o curry de verduras con arroz o pan plano, y un postre dulce como payasam o kheer. Hay opciones vegetarianas bajo pedido. Puedes elegir entre almuerzo o cena.

La Experiencia

Devika te recibe en su casa en Mysore con un jugo de fruta frío y un plato de pakoras, frituras crujientes que acaba de preparar. A partir de ahí, la tarde o la noche transcurren alrededor de su cocina y mesa de comedor. Cocina platos regionales del norte de Karnataka usando las recetas de su abuela, las mismas que aprendió ayudando en la cocina cuando era niña. La verás cocinar y puedes participar si quieres, luego te sentarás con ella y su familia cuando estén en casa para comer lo que preparó.

La comida se basa en lo que cocinó ese día, normalmente pollo seco asado servido con arroz o pan plano, un curry de verduras, ensalada de pepino y encurtido, y para cerrar un dulce como payasam (pudín de arroz) o kheer (pudín de fideos finos). Todo se hace en la cocina de la casa con las especias y técnicas que definen la cocina de Karnataka. Si eres vegetariano, avísale al reservar y ajustará el menú. La experiencia completa dura unos 90 minutos desde que llegas hasta que terminas.

Puedes reservar para almuerzo o cena, según lo que te convenga. Devika habla inglés e hindi, así que no hay problema con el idioma. El precio incluye la comida, todas las bebidas y las propinas; no hay nada más que pagar al final. El transporte público te lleva al barrio; la casa es accesible así.

Qué incluye

• Bebida de bienvenida y pakoras frescos.
• comida casera del sur de India con pollo o verduras, arroz o pan plano, ensalada y encurtido.
• postre dulce como payasam o kheer.
• todas las bebidas y propinas.
• cena privada en casa con Devika y su familia cuando están en casa.

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéTransporte público cerca

Lo opera Traveling Spoon

¿Es este para ti?Reserva el almuerzo si quieres la comida con luz del día y prefieres un horario temprano; elige la cena si prefieres comer en la noche. En cualquier caso, comerás en una cocina de casa real con una cocinera que aprendió las recetas de su abuela, por lo que el ritmo y el menú son auténticos, no preparados para turistas.

Reseñas de viajeros

3,00★★★★★★★★★★

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Preguntas frecuentes

¿Qué platos suele cocinar Devika para la comida?

El menú se centra en pollo seco asado con arroz o pan plano, curry de verduras, ensalada de pepino y encurtido, seguido de un dulce como payasam o kheer. Devika cocina platos regionales del norte de Karnataka usando las recetas de su abuela, y el menú exacto puede variar según lo que prepare ese día. Si eres vegetariano, avísale al reservar y preparará la comida con verduras.

¿Puedo elegir entre almuerzo y cena, y cuánto dura la experiencia?

Escoges almuerzo o cena al reservar. La experiencia dura unos 90 minutos desde que llegas hasta que terminas la comida, comenzando con una bebida de bienvenida y pakoras y terminando después del postre.

¿Qué idiomas habla Devika?

Devika habla inglés e hindi, por lo que la comunicación es sencilla durante la comida y cualquier participación en la cocina.

¿Incluye traslado desde el hotel o debo organizar mi transporte?

No incluye traslado desde el hotel. Hay opciones de transporte público cerca de la casa, por lo que puedes llegar por tu cuenta. Avísale a Devika tus necesidades dietéticas al reservar para que prepare todo.

¿Qué incluye el precio?

El precio cubre la comida casera, todas las bebidas (incluido el jugo de bienvenida y cualquier bebida con la cena) y las propinas. No hay costos adicionales al final.