Cena in casa a Mysore con la cuoca locale Devika

Cucina e gusta un pasto del sud India in una cucina locale, con ricette tramandate dalla famiglia di Devika.

Un’esperienza di cena in casa a Mysore dove cucini e mangi un pasto tradizionale del sud India in una casa locale con la tua ospite Devika, che ha imparato a cucinare da sua nonna. L’esperienza dura circa 90 minuti e include un drink di benvenuto, pakora fatti in casa, un piatto principale di pollo arrosto secco o curry di verdure con riso o pane piatto, e un dolce come payasam o kheer. I pasti vegetariani sono disponibili su richiesta. Puoi scegliere tra un pranzo o una cena.

L’Esperienza

Devika ti accoglie nella sua casa a Mysore con un succo di frutta fresco e un piatto di pakora, croccanti frittelle appena preparate. Da lì, il pomeriggio o la sera si svolge intorno alla sua cucina e al tavolo da pranzo. Cucina piatti regionali del nord Karnataka usando le ricette di sua nonna, le stesse che ha imparato aiutando in cucina da bambina. Potrai osservarla cucinare e partecipare se vuoi, poi sederti con lei e la sua famiglia quando sono a casa per mangiare quello che ha preparato.

Il pasto si basa su ciò che ha cucinato quel giorno — di solito pollo arrosto secco servito con riso o pane piatto, un curry di verdure, insalata di cetrioli e sottaceti, seguito da un dolce come payasam (budino di riso) o kheer (budino di vermicelli). Tutto è fatto nella cucina di casa con le spezie e le tecniche che caratterizzano la cucina del Karnataka. Se sei vegetariano, comunicaglielo al momento della prenotazione e adatterà il menu. L’intera esperienza dura circa 90 minuti dall’arrivo alla fine.

Puoi prenotare un pranzo o una cena, a seconda di cosa si adatta meglio al tuo programma. Devika parla inglese e hindi, quindi non ci sono problemi di lingua. Il costo copre il pasto, tutte le bevande e le mance — non c’è altro da pagare alla fine. I mezzi pubblici arrivano nel quartiere; la casa è raggiungibile in questo modo.

Cosa è incluso

• Drink di benvenuto e pakora freschi.
• pasto casalingo del sud India con pollo o verdure, riso o pane piatto, insalata e sottaceti.
• dolce come payasam o kheer.
• tutte le bevande e le mance.
• cena privata in casa con Devika e la sua famiglia quando sono presenti.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Traveling Spoon

È questo che fa per te?Prenota il pranzo se vuoi mangiare con la luce del giorno e preferisci un orario più mattutino; scegli la cena se preferisci mangiare la sera. In entrambi i casi, mangerai in una cucina domestica attiva con una cuoca che ha imparato i piatti da sua nonna, quindi ritmo e menu restano autentici e non studiati per turisti.

Recensioni dei viaggiatori

3,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Quali piatti cucina di solito Devika per il pasto?

Il menu si concentra su pollo arrosto secco servito con riso o pane piatto, curry di verdure, insalata di cetrioli e sottaceti, seguito da un dolce come payasam o kheer. Devika cucina piatti regionali del nord Karnataka usando le ricette di sua nonna, e il menu esatto può variare in base a ciò che prepara quel giorno. Se sei vegetariano, dillo al momento della prenotazione e preparerà il pasto con verdure.

Posso scegliere tra pranzo e cena, e quanto dura l’esperienza?

Puoi scegliere un pranzo o una cena quando prenoti. L’esperienza dura circa 90 minuti dal momento dell’arrivo fino alla fine del pasto, iniziando con un drink di benvenuto e pakora e terminando con il dessert.

Quali lingue parla Devika?

Devika parla inglese e hindi, quindi la comunicazione è semplice durante tutto il pasto e qualsiasi attività di cucina a cui partecipi o assisti.

Il trasferimento dall’hotel è incluso o devo organizzarmi da solo?

Il trasferimento dall’hotel non è incluso. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla casa, quindi puoi raggiungerla in modo indipendente. Comunica a Devika le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione così potrà preparare di conseguenza.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo copre il pasto fatto in casa, tutte le bevande (incluso il succo di benvenuto e le bevande durante la cena) e le mance. Non ci sono costi aggiuntivi da pagare alla fine.