Talleres de Pastelería en Ifs: Hornea Como un Chef con Margot Pinto

Resumen

Clases Prácticas de Diseño de Pasteles y Macarons en Ifs

Aprenderás auténticas técnicas de pastelería con Margot Pinto en su acogedora tienda de Ifs—macarons, pasteles, hojaldre—y te llevarás a casa cada dulce que prepares. Es una experiencia práctica y divertida para todas las edades.

¿Cómo es la experiencia?

Aún recuerdo el aroma a vainilla y chocolate fundido cuando entré en la pastelería de Margot Pinto en Ifs. El lugar no es muy grande, pero se siente acogedor: siempre hay una tetera puesta y algunos vecinos charlando junto a la ventana. Nuestro grupo era variado: una mamá con su hija, un par de amigas y yo, todos listos para probar suerte horneando algo nuevo.

La propia Margot nos recibió con una gran sonrisa y repartió delantales. Explicaba cada paso con calma—aquí no hay prisas—y hasta nos mostró cómo sujetar la manga pastelera para que la mezcla no se derrame por todos lados (algo que yo definitivamente necesitaba). Un miércoles hicimos macarons; otra vez fue bizcocho con frutas frescas del mercado de la calle. Compartió trucos que no encuentras en internet, como cómo saber si el hojaldre está listo solo con darle un golpecito suave.

¿La mejor parte? Te llevas todo a casa—mi cocina olió a panadería auténtica durante días. A los niños les encantó también; había asientos especiales para los más pequeños y a nadie le importaba un poco de harina en el suelo. El café y el té siempre estaban al alcance, lo que hacía que esperar a que se horneara fuera menos tarea y más un placer.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia en Taller de Pastelería

• Participa en el taller de pastelería
• Aprende las recetas paso a paso
• Disfruta haciendo macarons, hojaldre o bizcocho
• Únete al taller Padres e Hijos (opcional)
• Llévate tus dulces a casa

Preguntas frecuentes

¿Puedo participar si nunca he horneado antes?

¡Por supuesto! Margot guía a todos paso a paso, tanto si eres principiante como si ya dominas el horno.

¿Los niños pueden asistir a los talleres?

¡Sí! Hay sesiones especiales “Padres e Hijos” e incluso asientos para bebés o niños en cochecito.

¿Tengo que llevar algo?

No, todos los ingredientes y utensilios están incluidos. Solo trae tu curiosidad (y quizá algo de apetito).

¿El lugar es accesible para sillas de ruedas o cochecitos?

Sí, todo es accesible para sillas de ruedas y también hay facilidades para cochecitos.

Qué incluye

Te proporcionarán todos los ingredientes y herramientas para hornear. Durante el taller siempre habrá café o té disponible. Y sí—¡te llevarás todas las delicias que prepares!