Saldrás de Colmar para seguir la ruta del vino en Alsacia, recorriendo pueblos de cuento con un guía local. Probarás vinos en tres bodegas familiares (sin snacks, solo sabores puros), conocerás a apasionados viticultores y viajarás en minivan por un paisaje de suaves colinas. Risas, visitas a bodegas y momentos que te quedarán para siempre.
Aún recuerdo lo primero que me llamó la atención: esas casas entramadas en Eguisheim parecían pintadas por alguien que se dejó llevar. Apenas habíamos salido de Colmar cuando nuestro guía, Pierre, paró para que pudiéramos hacer una foto. El aire estaba frío, pero olía a levadura y tierra mojada (quizá así despiertan los viñedos). No dejaba de pensar: “¿De verdad todo esto está a solo una hora de Alemania?”
Pierre conocía a todo el mundo. En la primera bodega, Madame Muller nos recibió como si fuéramos primos lejanos. Sirvió un Riesling con un toque más ácido de lo que esperaba, casi como morder una manzana verde, y nos explicó por qué aquí no sirven snacks durante las catas (algo de pureza; seguro que parecía que tenía hambre). Tiene algo honesto ese método. Sin distracciones, solo tú, el vino y sus historias sobre su abuelo embotellando a mano.
La segunda parada era más pequeña, solo dos hermanos al mando ahora. Uno de ellos nos dejó explorar la bodega, fresca y con olor a humedad, barriles apilados como un Tetris. Alguien preguntó si alguna vez se aburrían del vino. Se rió y dijo: “Solo los lunes”. El trayecto entre pueblos fue rápido; a veces pasábamos ciclistas o escuchábamos campanas de iglesia resonando en las colinas. Intenté pronunciar Gewürztraminer bien —fallé estrepitosamente— y todos nos echamos a reír.
Para la tercera cata, mis notas ya eran un desastre, pero el ánimo mucho más ligero. Hablamos del terroir mientras mirábamos las filas de viñas bajo un cielo que no sabía si lloviznar o salir el sol. No esperaba sentirme tan… ¿bienvenido? Como si formaras parte de algo antiguo pero vivo. Incluso ahora, cuando abro una botella de Alsacia en casa, recuerdo ese día —no perfecto, pero cálido.
Visitarás tres bodegas familiares seleccionadas durante el tour de día completo desde Colmar.
No, el almuerzo no está incluido. En Francia no suelen ofrecer snacks durante las catas para preservar el sabor del vino, así que te recomendamos desayunar o comer bien antes.
El tour incluye transporte en minivan con aire acondicionado desde Colmar; no se especifica recogida en hoteles.
No, es un tour solo para adultos; no se permiten menores de 18 años.
Tu guía y conductor habla inglés durante todo el día desde Colmar.
Los trayectos entre los pueblos de Alsacia son cortos; espera traslados rápidos por carreteras con paisajes hermosos.
No se sirve comida ni snacks durante las catas para mantener la pureza de cada vino.
Tu día incluye transporte guiado en minivan con aire acondicionado desde Colmar, visitas a tres bodegas con catas guiadas por locales apasionados y un guía-conductor de habla inglesa que compartirá historias durante el recorrido, devolviéndote a la ciudad al final del día.


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