Únete a un grupo pequeño en el casco antiguo de Palma para un tour a pie lleno de sabores: dulces de convento entregados por ventanas secretas, mercados llenos de color y ruido, tapas con vino mallorquín y ensaimada con helado de almendra. Te irás con la sensación de haber probado algo auténtico... y con ganas de otra galleta.
Quedé con nuestra guía justo en Parc del Mar; ya me estaba saludando antes de que la viera. Lo primero que hizo fue darme una botella de agua fría (créeme, la necesitaba) y un mapa que parecía haber vivido mil aventuras. La brisa marina era salada y un poco pegajosa en la piel, pero la vista de la Catedral de Palma al otro lado del agua me hizo olvidar el calor por un momento. Éramos solo ocho en el grupo, más parecía un paseo con nuevos amigos que un tour formal.
Nos adentramos en las calles estrechas del casco antiguo. Marta, nuestra guía, nos contó historias sobre la catedral y señaló una ventanita diminuta en una vieja pared de piedra. “Fijaos bien,” sonrió. De repente, apareció una mano de monja detrás de la madera, entregando una bolsita con galletas. El aroma era dulce y a harina, casi como la Navidad en casa de mi abuela. Intenté decir “gràcies” bien; Marta se rió y me dijo que mi acento sonaba más a Barcelona que a Mallorca (no sé si eso es bueno o malo). Aún recuerdo esas galletas.
Después entramos en el Mercat de l’Olivar, un bullicio encantador: vendedores gritando precios, niños corriendo entre los puestos, colores vibrantes de pimientos y naranjas apiladas. Nos sentamos junto al mostrador de mariscos para probar tapas—tres bocados que nunca había probado—acompañados de un vino local con un toque herbáceo muy especial. Alguien preguntó dónde comprar sobrasada para llevar; Marta anotó su tienda favorita en una servilleta.
La última parada fue una heladería cerca de la Plaça de Sant Francesc. Ensaimada caliente con helado de almendra—no esperaba que me gustara tanto la combinación. Brindamos con vasitos pequeños de licor de hierbas (no apto para niños), nos hicimos una foto grupal algo torpe en la Plaça del Cort y nos quedamos charlando hasta que la gente empezó a dispersarse. No parecía un tour, sino como si nos hubieran dejado entrar en la vida diaria de Palma por una tarde.
El tour suele durar entre 3 y 4 horas, caminando entre las paradas para probar comida en el centro de Palma.
Sí, solo avisa de tus necesidades al reservar o contacta después para organizar alternativas.
Sí, incluye una botella de agua al inicio y una copa de vino local durante la degustación de tapas en el mercado.
No se necesitan entradas; visitarás espacios públicos como mercados, plazas y un convento antiguo para las degustaciones.
Sí, el recorrido es accesible para carritos y los bebés pueden ir con vosotros; ten en cuenta que algunas degustaciones son para adultos (como el licor).
El punto de encuentro es Parc del Mar junto a la catedral y termina en la Plaça del Cort tras el postre.
Los grupos son pequeños, con un máximo de 15 personas para mantener un ambiente cercano.
Calzado cómodo para caminar por calles empedradas y muchas ganas de probar cosas deliciosas.
Tu día incluye todas las degustaciones, desde galletas de convento hasta panadas, sobrasada, tapas de temporada en el Mercat de l’Olivar con vino mallorquín, agua embotellada al inicio, mapa de la ciudad por tu guía y postre con helado y ensaimada cerca de la Plaça de Sant Francesc antes de acabar en la Plaça del Cort. Todo guiado por un local apasionado que comparte historias en cada paso.


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