Remarás por los rápidos vibrantes del Sarapiquí con un guía local, probarás fruta fresca a la orilla del río y luego compartirás un almuerzo orgánico con vistas al volcán Arenal antes de explorar su finca en funcionamiento — terminando con jugo de caña dulce (y quizás un poco de licor casero). Es una experiencia cálida, divertida y llena de pequeños momentos que recordarás mucho después de secarte.
¿Conoces ese sonido cuando llevas el casco puesto y el agua está justo fuera de tu vista, como amortiguada pero llena de vida? Eso es lo que recuerdo al bajarnos junto al río Sarapiquí, con los cascos un poco torcidos y los remos en mano. Nuestro guía, Carlos, sonreía como si supiera lo que venía (y seguro que sí). El río se veía marrón verdoso y agitado. Podía oler tierra mojada y algo dulce, tal vez flores silvestres o simplemente la selva haciendo lo suyo.
Navegar por los rápidos del Sarapiquí fue más divertido que aterrador, aunque sí me tragué un poco de agua cuando Carlos gritó “¡adelante!” y todos nos pusimos nerviosos por un momento. A mitad del recorrido, llegamos a una zona más tranquila y sacó una bolsa con rodajas de piña, tan fría que casi me dolían los dientes. Hubo un instante en que todo quedó en silencio, salvo unos pájaros discutiendo en lo alto. No esperaba sentirme tan despierto justo ahí.
Después de dos horas (que se sintieron a la vez largas y cortas), nos cambiamos en la van y regresamos hacia La Fortuna. El almuerzo en su restaurante era tipo buffet: arroz, frijoles, ensalada, pollo, y si mirabas por las grandes ventanas abiertas, podías ver el volcán Arenal entre el vapor que salía de tu plato. El café tenía un sabor terroso, nada parecido al que tomo en casa. Seguro que alguna abuela les enseñó bien.
Al terminar, paseamos detrás del restaurante con uno de los trabajadores de la finca, que nos mostró cómo cultivan todo; incluso me dejó abrir una vaina de cacao (manos pegajosas por horas). La demostración de la caña de azúcar al final fue divertidísima; todos intentamos exprimir el jugo con una prensa de madera antigua. El jugo tenía un sabor dulce y herbáceo, y luego nos pasaron un vasito de licor casero que hizo toser a Li tanto que casi lo derrama. Me sigue dando risa solo de recordarlo.
El rafting dura unas 2 horas, más el tiempo para el almuerzo y la visita a la finca.
Sí, el traslado desde y hacia el hotel está incluido en la reserva.
El almuerzo es tipo buffet con arroz, frijoles, ensalada, pollo y café fresco.
La edad mínima es 7 años; no se recomienda para mayores de 70 o personas con ciertas condiciones de salud.
Hay un fotógrafo durante el rafting; las fotos se venden aparte.
Lleva ropa que se pueda mojar, ropa seca para cambiarte, protector solar y quizá una toalla.
Los guías profesionales hablan inglés y español para que todos se sientan cómodos.
Tu día incluye traslado desde y hacia tu hotel en La Fortuna, todo el equipo de seguridad para rafting en el río Sarapiquí con un guía profesional que te acompaña en cada rápido, fruta fresca para picar en medio del río, almuerzo buffet orgánico en su restaurante de dos pisos con vistas al volcán, café casero después de comer, y una caminata guiada por su finca orgánica en funcionamiento — con demostración de caña de azúcar (y degustación) antes de regresar.


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