Recorre las montañas Troodos de Chipre probando vinos locales con pequeños productores, disfruta un almuerzo meze en el pueblo de Omodos y escucha historias de tu guía. Ríe con copas de Commandaria, explora iglesias antiguas y pasea por calles empedradas antes de volver con nuevos sabores en el recuerdo.
Ya estábamos a mitad de camino subiendo por las serpenteantes carreteras de las montañas Troodos cuando noté lo fresco que estaba el aire comparado con Larnaca. Nuestra guía, María, señalaba pequeñas capillas escondidas entre olivos mientras avanzábamos — conocía cada curva y cada apellido de las familias de estos pueblos. La primera parada fue una bodega pequeña donde las manos del dueño parecían siempre manchadas de pieles de uva; nos sirvió un blanco que olía ligeramente a flores silvestres. Intenté girar la copa como había visto en la tele, pero terminé salpicando un poco en mis vaqueros. A nadie pareció importarle.
La segunda bodega era aún más pequeña — parecía más la sala de estar de alguien que un negocio. Probamos Commandaria, que María nos contó es más antigua que la mayoría de los vinos europeos (lo dijo como si fuera un secreto). El aire dentro estaba cargado con ese aroma dulce y a humedad que solo se siente en las bodegas. En un momento, el perro del bodeguero entró y se tumbó a nuestros pies. No sé si fue el vino o la forma en que todos reíamos juntos, pero me sentí como en casa.
El almuerzo fue en Omodos, justo en la plaza donde los ancianos jugaban backgammon bajo las parras. El meze no paraba de llegar — halloumi salado, cerdo a la parrilla, aceitunas con un toque casi ahumado. María nos enseñó a decir “gracias” en griego (yo lo dije fatal; ella sonrió igual). Luego tuvimos tiempo para curiosear en las tiendas de artesanía y asomarnos a una iglesia que olía a incienso y velas de cera de abeja. No había prisa por volver a la furgoneta — solo la luz del sol reflejándose en las paredes de piedra y alguien tocando música cerca. A veces aún recuerdo esa tarde tranquila.
Visitas tres bodegas diferentes durante la excursión por las montañas Troodos.
Sí, incluye un almuerzo meze completo con bebidas en una taberna tradicional del pueblo de Omodos.
Sí, el transporte puerta a puerta desde tu alojamiento en Larnaca está incluido.
Probarás vinos locales blancos, tintos, rosados y el dulce Commandaria hecho con uvas autóctonas.
Es una experiencia de día completo; los horarios pueden variar, avisa si necesitas regresar a una hora concreta.
No, todas las catas y entradas están incluidas en el precio de la reserva.
Sí, es adecuado para viajeros con cualquier nivel de condición física.
Tu día incluye recogida en hotel de Larnaca, transporte guiado por pueblos de montaña, tres visitas a bodegas familiares con más de 18 vinos para catar, aperitivos durante el recorrido y agua embotellada para cada invitado. Disfrutarás de un auténtico almuerzo meze con bebidas en una taberna tradicional en Omodos antes de regresar cómodamente por la tarde o noche.


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