Monts Troodos : Dégustation de vins, déjeuner villageois & pause à Omodos

Résumé

Au fil des routes sinueuses des Troodos : dégustations, balades villageoises et saveurs chypriotes

Parcourez les monts Troodos à Chypre en dégustant les vins de petits producteurs, partagez un déjeuner meze dans le village d’Omodos et écoutez les récits de votre guide. Rires autour d’un verre de Commandaria, moments calmes dans les vieilles églises, et balades dans les ruelles pavées avant de repartir avec des saveurs plein la tête.

Comment est l’expérience ?

Nous étions déjà à mi-chemin sur les routes tortueuses des monts Troodos quand j’ai senti l’air plus frais qu’à Larnaca. Notre guide, Maria, nous montrait de petites chapelles cachées entre les oliviers pendant que la voiture sautillait — elle connaissait chaque virage et chaque nom de famille de ces villages. Premier arrêt dans un petit domaine où les mains du propriétaire semblaient toujours teintées par le raisin ; il nous a servi un blanc au parfum léger de fleurs sauvages. J’ai essayé de le faire tourner dans mon verre comme à la télé, mais j’ai surtout éclaboussé mon jean. Personne ne semblait s’en formaliser.

La deuxième cave était encore plus intime — on aurait dit un salon plutôt qu’une entreprise. On a goûté la Commandaria, que Maria nous a présentée comme plus vieille que la plupart des vins européens (comme un secret bien gardé). L’air à l’intérieur était chargé de cette odeur douce et moite qu’on ne trouve qu’en cave. À un moment, le chien du vigneron est venu se coucher à nos pieds. Je ne sais pas si c’était le vin ou la complicité des rires, mais je me suis senti étrangement chez moi.

Le déjeuner s’est pris à Omodos, sur la place où des hommes âgés jouaient au backgammon sous les vignes. Le meze ne cessait d’arriver — halloumi salé, porc grillé, olives presque fumées. Maria nous a appris à dire « merci » en grec (j’ai massacré la prononciation, mais elle a souri quand même). Ensuite, on a flâné dans les boutiques d’artisanat et jeté un œil à une église parfumée à l’encens et aux bougies en cire d’abeille. Pas de précipitation pour retourner au van — juste la lumière du soleil qui dansait sur les murs en pierre et une musique lointaine. Je repense souvent à cet après-midi suspendu.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite œnologique et déjeuner dans les monts Troodos

• Prise en charge à Larnaca
• Traversée des villages des monts Troodos
• Visite de la première cave familiale
• Visite de la deuxième cave familiale
• Visite de la troisième cave familiale
• Pause dans le village d’Omodos
• Découverte des boutiques artisanales d’Omodos
• Dégustation d’un déjeuner meze authentique avec boissons
• Visite des jardins du monastère et de l’église historique
• Visite des musées locaux pour découvrir l’histoire de Chypre
• Retour et dépose à Larnaca

Questions fréquentes

Combien de caves visite-t-on lors de cette dégustation dans les monts Troodos ?

Vous visitez trois caves différentes lors de cette excursion dans les monts Troodos.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite œnologique à Chypre ?

Oui, un déjeuner meze complet avec boissons est inclus dans une taverne traditionnelle du village d’Omodos.

Le transfert depuis l’hôtel est-il prévu pour cette excursion ?

Oui, un transport porte-à-porte depuis votre hébergement à Larnaca est inclus.

Quels types de vins sont dégustés durant la visite ?

Vous goûterez des vins blancs, rouges, rosés locaux ainsi que la Commandaria, un vin doux issu de cépages autochtones.

Quelle est la durée de la visite dans les monts Troodos ?

La visite dure toute la journée ; les horaires peuvent être adaptés si vous devez rentrer à une heure précise.

Les frais d’entrée ou de dégustation sont-ils en supplément ?

Non, tous les frais de dégustation et d’entrée sont inclus dans le prix de la réservation.

Cette visite est-elle accessible à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, elle convient à tous les voyageurs, quel que soit leur niveau de forme.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel à Larnaca, le transport guidé à travers les villages des montagnes, trois visites de caves avec dégustations (plus de 18 vins), des petites gourmandises en route ainsi qu’une bouteille d’eau par personne. Vous profiterez d’un déjeuner meze authentique avec boissons dans une taverne traditionnelle d’Omodos avant un retour confortable en fin d’après-midi ou soirée.