Probarás vinos directos de los valles Derwent y Coal de Tasmania, compartirás risas con un almuerzo gourmet en Puddleduck (con patos por todas partes) y degustarás quesos locales en caminos rurales. Con todas las catas incluidas y un guía que parece un amigo, te irás con recuerdos auténticos y nuevos favoritos.
Lo primero que noté fue el suave tintinear de las copas antes de salir de Hobart — alguien del grupo ya estaba emocionado por el día que nos esperaba. El camino hacia el Valle de Derwent tenía ese gris suave típico de Tasmania, con niebla sobre los campos y ovejas que nos miraban mientras pasábamos. Nuestro guía, Dave (que parecía conocer a todos en cada parada), tenía esa habilidad de hacerte sentir parte del lugar — no solo otro turista más llegando a probar vinos.
No soy experto en vino (la verdad, suelo elegir por la etiqueta), pero al estar dentro de esas bodegas — paredes de piedra fresca, vigas de madera en el techo — empecé a entenderlo un poco más. En un lugar del Valle Tea Tree, el enólogo me dio un vino fresco y cítrico y me dijo “dale una vuelta”. Intenté parecer que sabía lo que hacía. El aroma me recordó al pasto recién cortado después de la lluvia. Dave contaba historias de las familias detrás de cada botella; se notaba que le importaba de verdad. Alguien preguntó si podíamos parar en su lugar favorito y él solo asintió, “Claro, ¿por qué no?” Así que lo hicimos.
En Puddleduck Vineyard había mucho ruido de patos (y gente dándoles de comer), lo que me hizo reír más de lo que esperaba. El almuerzo llegó en grandes bandejas: mariscos locales, encurtidos, quesos que realmente se diferenciaban entre sí — y un postre que desapareció demasiado rápido. Había un espumoso llamado Bubbleduck que hizo sonreír a mi amiga de oreja a oreja, casi derramando su copa. Todo el lugar olía a tierra mojada y hojas de eucalipto afuera.
Paramos a probar quesos en algún punto entre los valles — seis o siete tipos alineados en una tabla. Mi favorito era salado y desmenuzable; no recuerdo el nombre, pero todavía lo tengo en mente cada vez que veo queso en casa. De regreso, pasando por el pueblo de Richmond, bajamos para ver el puente más antiguo de Australia. Un par de nosotros nos quedamos bajo sus arcos, escuchando el río un momento antes de volver a la van.
El tour incluye cuatro bodegas en los valles Derwent, Tea Tree y Coal.
Sí, el almuerzo es una tabla gourmet preparada por un chef en Puddleduck Vineyard, con postre incluido.
Sí, los viajeros pueden solicitar añadir sus bodegas favoritas al recorrido si es posible.
Todos los costos de las catas están incluidos en el precio del tour, sin cargos extra.
Sí, hay una parada para probar entre 6 y 8 quesos locales diferentes.
El tour pasa por el pintoresco pueblo de Richmond y hace una parada en el histórico puente de Richmond.
El grupo viaja en vehículos Mercedes con aire acondicionado y mucha comodidad.
El tour está abierto a todos, desde quienes prueban por primera vez hasta coleccionistas, sin necesidad de experiencia.
El día incluye recogida en un Mercedes con aire acondicionado desde Hobart, todas las catas en cuatro bodegas de los valles Derwent, Tea Tree y Coal (con posibilidad de pedir paradas favoritas), una generosa degustación de quesos durante el recorrido y un almuerzo gourmet con postre en Puddleduck Vineyard. Se ofrece agua embotellada durante todo el día y tiempo para explorar el histórico pueblo de Richmond antes de regresar por la tarde.
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