Pintxo-Workshop in San Sebastián: 5 Pintxos zubereiten und probieren

Kochen Sie fünf Pintxos und ein Dessert in einer funktionierenden Küche, in der Einheimische zusammenkommen.

Ein Pintxo-Kochkurs in San Sebastián, der in einer gastronomischen Gesellschaft stattfindet (einer privaten Küche, in der Einheimische gemeinsam kochen und essen) geleitet von einem baskischen Koch. Sie bereiten fünf Pintxos und ein Dessert von Grund auf zu und probieren jedes davon mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Der Kurs dauert fünf Stunden und beinhaltet alle Rezepte, Weinproben und eine Haftpflichtversicherung.

Das Erlebnis

Die gastronomische Gesellschaft ist kein Restaurant oder Touristenort. Es ist eine Mitgliedsküche, in der baskische Familien und Freunde zusammenkommen, um hochwertige Zutaten gemeinsam zuzubereiten und Mahlzeiten zu teilen: das Herzstück der Esskultur der Region. Ihr Kurs findet in diesem Arbeitsraum statt, der vom Treffpunkt aus in fünf Minuten zu Fuß durch die Altstadt erreichbar ist. Drinnen ziehen Sie eine Schürze an und arbeiten mit einem lokalen Koch zusammen, der je nach Gruppe Englisch oder Spanisch spricht.

Im Laufe der Sitzung bereiten Sie fünf Pintxos und ein Dessert zu. Nach Fertigstellung jedes einzelnen probieren Sie es zusammen mit einem lokalen Wein Ihrer Wahl aus der verfügbaren Auswahl. Die Pintxos sind kleine, aufwendig belegte offene Sandwiches, die die baskische Esskultur prägen: jeweils eine Kombination aus Brot, einer Protein- oder Gemüsesorte und einer Sauce oder Garnitur, die Technik erfordert, um das Gleichgewicht zu halten. Am Ende des Kurses haben Sie alle fünf selbstgemachten Pintxos sowie das Dessert probiert, dazu insgesamt sechs Gläser Wein. Sie erhalten gedruckte Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.

Der Kursleiter passt das Erlebnis bei Ernährungswünschen oder Vorlieben an, informieren Sie ihn vor Kursbeginn. Der gesamte Raum ist rollstuhlgerecht, und der Zeitplan ist festgelegt, aber flexibel, falls Sie eine Anpassung benötigen. Sollten Sie mit dem Kurs nicht zufrieden sein, erstattet der Veranstalter den vollen Betrag.

Was enthalten ist

• Sechs Gläser lokaler Wein zur Auswahl.
• Zubereitung und Verkostung von fünf Pintxos und einem Dessert.
• gedruckte Rezepte zum Nachkochen zu Hause.
• Haftpflicht- und Unfallversicherung.
• Nutzung der Küche, Tischdecken und Servietten.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStartzeiten: 09:00 und 16:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (18 bis 64 Jahre) · Senior (ab 65 Jahren) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von AUPA HI!

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie in der Altstadt von San Sebastián wohnen oder ohne Auto anreisen: der Kurs findet dort statt und benötigt keinen Transport zur gastronomischen Gesellschaft.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

14 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (6 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.

Was genau ist eine gastronomische Gesellschaft in San Sebastián?

Eine gastronomische Gesellschaft ist eine private Küche und ein Essbereich, in dem baskische Familien und Freunde zusammenkommen, um gemeinsam zu kochen und zu essen. Sie basiert auf der regionalen Liebe zum Essen und gemeinsamen Genuss. Ihr Kurs findet in einer solchen funktionierenden Küche statt, nicht in einer kommerziellen Kochschule.

Wie viele Pintxos bereite ich im Kurs zu und probiere sie?

Sie machen fünf Pintxos und ein Dessert und probieren jedes davon direkt nach der Zubereitung mit einem lokalen Wein Ihrer Wahl aus der verfügbaren Auswahl.

Brauche ich Kochkenntnisse, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Der lokale Koch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie jeden Pintxo zubereiten. Der Kurs ist für Anfänger und Personen mit etwas Kocherfahrung geeignet.

Welche Weine sind enthalten und kann ich auswählen, welche ich probiere?

Sechs Gläser lokaler Wein sind inklusive, und Sie wählen während des Kurses aus, welche Weine Sie zu den einzelnen Pintxos probieren möchten.

Wie komme ich zur gastronomischen Gesellschaft, und gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe?

Der Treffpunkt ist fünf Minuten zu Fuß von der gastronomischen Gesellschaft entfernt, durch die Altstadt von San Sebastián. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, und alle Bereiche sind rollstuhlgerecht, falls Sie barrierefreie Transport- oder Mobilitätshilfen benötigen.