Laboratorio di pintxos a San Sebastian: Prepara e assaggia 5 pintxos

Prepara cinque pintxos e un dessert in una cucina dove si riuniscono i locali per mangiare.

Un corso di preparazione di pintxos a San Sebastian in una società gastronomica (una cucina privata dove i locali cucinano e mangiano insieme) insegna da uno chef basco. Prepari cinque pintxos e un dessert da zero, assaggiando ciascuno con una scelta di vini locali durante la preparazione. Il corso dura cinque ore e include tutte le ricette, le degustazioni di vino e l’assicurazione di responsabilità.

L’esperienza

La società gastronomica non è un ristorante né una struttura turistica. È una cucina per soci dove famiglie e amici baschi si riuniscono per cucinare ingredienti di qualità e condividere i pasti: il cuore della cultura alimentare della regione. Il corso si svolge in questo spazio di lavoro, raggiungibile con una passeggiata di cinque minuti attraverso il centro storico dal punto di incontro. Una volta dentro, indossi un grembiule e lavori insieme a uno chef locale che parla inglese o spagnolo, a seconda del gruppo.

Durante la sessione prepari cinque pintxos e un dessert. Man mano che completi ogni piatto, lo assaggi abbinato a un vino locale a tua scelta tra quelli disponibili. I pintxos sono piccoli e elaborati spuntini aperti che definiscono la cultura gastronomica basca: ognuno è una combinazione di pane, una proteina o verdura e una salsa o guarnizione che richiede tecnica per bilanciare. Alla fine del corso, hai assaggiato tutti e cinque i pintxos preparati più il dessert, accompagnati da sei bicchieri di vino in totale. Ricevi le ricette stampate per poterli rifare a casa.

Lo chef personalizza l’esperienza se hai richieste o preferenze alimentari: comunicalo prima dell’inizio della giornata. L’intero spazio è accessibile in sedia a rotelle e l’orario è fisso ma flessibile se hai bisogno di modifiche. Se non sei soddisfatto del corso, l’operatore rimborsa l’intero importo.

Cosa è incluso

• Sei bicchieri di vino locale a scelta.
• preparazione e degustazione di cinque pintxos e un dessert.
• ricette stampate per rifare i pintxos a casa.
• assicurazione di responsabilità e infortuni.
• uso della cucina, tovaglie e tovaglioli.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìPartenze alle 09:00 e 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (6-11 anni) · Neonato (meno di 6 anni): gratis

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da AUPA HI!

Fa al caso tuo?Prenota se sei nel centro storico di San Sebastian o arrivi senza auto: il corso si svolge lì e non serve trasporto per raggiungere la società gastronomica.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

14 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (6-11 anni); Neonato (meno di 6 anni): gratis.

Che cos’è esattamente una società gastronomica a San Sebastian?

Una società gastronomica è una cucina privata e uno spazio dove famiglie e amici baschi si riuniscono per cucinare e mangiare insieme, basata sull’amore della regione per il cibo e la convivialità. Il corso si svolge in una di queste cucine attive, non in una scuola di cucina commerciale.

Quanti pintxos preparo e assaggio durante il corso?

Prepari cinque pintxos e un dessert, assaggiando ciascuno appena finito, abbinato a un vino locale a tua scelta tra quelli disponibili.

Serve sapere cucinare per partecipare a questo corso?

Non serve esperienza di cucina. Lo chef locale ti insegna passo dopo passo come preparare ogni pintxo e il corso è pensato sia per principianti che per chi ha già qualche abilità in cucina.

Quali vini sono inclusi e posso scegliere quali assaggiare?

Sono inclusi sei bicchieri di vino locale e puoi scegliere quali abbinare a ogni pintxo durante il corso.

Come arrivo alla società gastronomica e c’è parcheggio vicino?

Il punto di incontro dista cinque minuti a piedi dalla società gastronomica attraversando il centro storico di San Sebastian. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze e tutte le aree sono accessibili in sedia a rotelle se hai bisogno di trasporto o supporto alla mobilità.