In Bilbao Pintxos und Tapas mit Michelin-Sternekoch lernen

Bereiten Sie vier baskische Pintxos zu und essen Sie sie anschließend mit Wein und Käse

Ein praktischer baskischer Kochkurs in Bilbao, bei dem Sie vier traditionelle Pintxos (Tapas) mit einem lokalen Koch zubereiten, der in Michelin-Sterne-Küchen ausgebildet wurde. Danach sitzen Sie zusammen und genießen das selbstgemachte Essen mit Dessert, Käse und Wurstwaren. Der Kurs dauert zwei Stunden und findet in einer großzügigen Kochschule fünf Gehminuten vom Guggenheim Museum entfernt statt. Währenddessen sind unbegrenzt Wein und traditionelle spanische Getränke inklusive.

Das Erlebnis

Sie kommen mit einem freien Nachmittag und ohne Abendessenpläne in der Kochschule nahe dem Guggenheim an. Der Koch – zweisprachig in Englisch, ausgebildet in großen Michelin-Sterne-Restaurants im Baskenland und Japan – erklärt Ihnen die vier Pintxos, die Sie zubereiten werden: la gilda, el Bilbainito, würzige lokale Pilze und gegrillter Kabeljau mit Mayo. Alles ist praktisch, Sie schauen keine Demonstration an. Die Küche ist geräumig mit einer großen Kochinsel, an der Sie zusammen mit dem Koch und anderen Teilnehmern arbeiten und die Geschichten hinter jedem Gericht sowie die baskische Kultur kennenlernen, die sie geprägt hat.

Während Sie kochen, fließen Wein und traditionelle alkoholische Getränke Nordspaniens frei. Sobald die vier Pintxos fertig sind, serviert das Team ein Dessert – ein baskischer Klassiker – zusammen mit hochwertigen Käsesorten und Wurstwaren aus der Region. Sie wechseln in den gemütlichen Sitzbereich und essen alles, was Sie zubereitet haben, sodass Sie kein anderes Abendessen suchen müssen. Die gesamte Erfahrung dauert zwei Stunden, sodass Sie danach den Abend frei haben.

Was enthalten ist

• Zweistündiger praktischer Kochkurs mit einem lokal ausgebildeten Michelin-Koch.
• Zubereitung von vier traditionellen baskischen Pintxos.
• baskisches Dessert, lokale Käsesorten und Wurstwaren.
• unbegrenzt Wein und traditionelle spanische Getränke.
• das gesamte selbst gekochte Essen, das nach dem Kurs gemeinsam gegessen wird.

Betrieben von Northern Spain Gastronomy

Ist das etwas für dich?Der Koch unterrichtet auf Englisch, sodass Sie problemlos folgen können, egal ob Sie Spanisch sprechen oder nicht – ideal für alle, die Bilbao mit einem freien Nachmittag und ohne Kocherfahrung besuchen.

Bewertungen von Reisenden

4,90★★★★★★★★★★

41 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Pintxos werde ich in diesem Kurs tatsächlich zubereiten?

Sie bereiten vier zu: la gilda, el Bilbainito, würzige lokale Pilze und gegrillten Kabeljau mit Mayo. Das Team stellt das baskische Dessert sowie lokale Käsesorten und Wurstwaren bereit, um das Essen abzurunden, das Sie danach essen.

Ist der Kurs wirklich praktisch oder schaue ich nur zu?

Der Kurs ist zu 100 % praktisch – Sie bereiten die Pintxos selbst unter Anleitung des Kochs zu und beobachten nicht nur von der Seite. Die geräumige Küche hat eine große Kochinsel, an der Sie direkt mit den Zutaten und Techniken arbeiten.

Wo genau befindet sich die Kochschule?

Die Schule ist fünf Gehminuten vom Guggenheim Museum entfernt und fußläufig zu den wichtigsten Hotels und Pensionen in Bilbao, sodass sie von überall in der Stadt leicht zu erreichen ist.

Welche Getränke sind inklusive?

Unbegrenzt Wein und traditionelle alkoholische Getränke Nordspaniens sind während des gesamten Kurses inklusive und werden beim Kochen und Essen serviert.

Benötige ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Der Koch führt Sie durch jeden Schritt, und der Kurs ist für alle gedacht, die baskisches Kochen lernen möchten, unabhängig vom Können.

Wie alt muss man mindestens sein, um teilzunehmen?

Teilnehmer müssen mindestens 14 Jahre alt sein, um am Kurs teilzunehmen.