Paella und Baskischer Käsekuchen Kochkurs in Bilbao

Kochen Sie ein komplettes spanisches Menü und essen Sie es gemeinsam

Ein praktischer Kochkurs in Bilbao, bei dem Sie spanische Vorspeisen, zwei Arten von Paella und einen traditionellen Baskischen Käsekuchen von Grund auf zubereiten, Schritt für Schritt angeleitet von einem lokalen Koch in einer kleinen Gruppe von bis zu 12 Personen. Sie machen alles selbst und essen anschließend Ihre Gerichte in einem privaten Raum mit drei Gläsern lokalem Wein oder alkoholfreien Getränken. Die Schule liegt direkt gegenüber dem Guggenheim-Museum am Fluss.

Das Erlebnis

Was genau kochen Sie in diesem Kurs? Sie beginnen mit lokalem Idiazabal-Käse und Chorizo, die in Apfelwein gegart werden, machen dann zwei Paella-Varianten (Fisch und Fleisch) und backen zum Schluss selbst den Käsekuchen: mit der berühmten karamellisierten Oberfläche, die ihn baskisch macht. Ein lokaler Koch führt Sie durch jeden Schritt, aber Sie machen die Arbeit selbst. Alle Zutaten, eine Schürze und gedruckte Rezepte dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Der Kurs dauert 3,5 Stunden und ist bewusst klein gehalten: maximal 12 Personen, damit Sie echte Aufmerksamkeit bekommen und nicht nur von hinten zuschauen. Anfänger und erfahrene Köche sind willkommen. Tempo und Anleitung passen sich der Gruppe an. Sobald alles gekocht und abgekühlt ist, gehen Sie in einen privaten Speiseraum und essen gemeinsam. Drei Gläser lokalen Wein oder alkoholfreie Alternativen sind im Preis enthalten, es gibt keine separate Rechnung für Getränke.

Die Kochschule liegt direkt gegenüber dem Guggenheim-Museum, fußläufig oder mit dem Taxi von den meisten zentralen Punkten in Bilbao erreichbar. Der Transport vom Hotel ist nicht inklusive, Sie kommen selbst dorthin. Tragen Sie Kleidung, die Mehl abbekommen darf, und kommen Sie bereit zum Mitmachen, dies ist keine Vorführung.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Materialien zum Kochen.
• Schürze.
• gedruckte Rezepte zum Mitnehmen.
• drei Gläser lokalen Wein oder alkoholfreie Getränke zum Essen.
• privater Speiseraum zum gemeinsamen Essen der zubereiteten Gerichte.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMittwoch bis SonntagStart um 11:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 14 Jahren) · Unter 14 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Betrieben von Gastronomía Bilbao

Ist das etwas für dich?Die kleine Gruppengröße (maximal 12 Personen) sorgt für praktische Anleitung und echte Aufmerksamkeit vom Koch, statt nur von hinten zuzusehen. Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie das Essen selbst zubereiten und mit Fähigkeiten nach Hause gehen möchten, nicht nur eine Vorführung sehen wollen.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

70 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau koche ich in diesem Kurs?

Sie bereiten spanische Vorspeisen mit lokalem Idiazabal-Käse und in Apfelwein gegarter Chorizo zu, dann zwei Paella-Varianten (eine mit Fisch, eine mit Fleisch) und backen einen traditionellen Baskischen Käsekuchen von Grund auf. Alles, was Sie machen, essen Sie am Ende gemeinsam.

Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet?

Ja. Der Kurs richtet sich an Anfänger und erfahrene Köche, und der Koch begleitet Sie Schritt für Schritt bei jedem Gericht. Die kleine Gruppengröße sorgt für persönliche Betreuung und die Möglichkeit, Fragen während des Kochens zu stellen.

Bekomme ich die Rezepte zum Mitnehmen?

Ja. Gedruckte Rezepte für alle zubereiteten Gerichte erhalten Sie, damit Sie sie zu Hause nachkochen können.

Welche Getränke sind inklusive?

Drei Gläser lokalen Wein oder alkoholfreie Alternativen sind zum Essen enthalten. Zusätzliche Getränke können Sie beim Bezahlen bestellen.

Wie komme ich zur Kochschule?

Die Schule liegt direkt gegenüber dem Guggenheim-Museum im Zentrum von Bilbao. Abholung vom Hotel ist nicht inklusive, aber die Lage ist von den meisten Stadtteilen aus gut zu Fuß oder mit dem Taxi erreichbar.