Corso di cucina paella e cheesecake basco a Bilbao

Prepara un menu spagnolo completo e gustalo insieme

Un corso di cucina pratico a Bilbao dove prepari antipasti spagnoli, due tipi di paella e un tradizionale cheesecake basco bruciato da zero, guidato passo dopo passo da uno chef locale in un piccolo gruppo fino a 12 persone. Prepari tutto da solo, poi ceni con i tuoi piatti in una sala privata con tre bicchieri di vino locale o bevande analcoliche inclusi. La scuola si trova proprio di fronte al Museo Guggenheim, dall'altra parte del fiume.

L’esperienza

Cosa si cucina esattamente in questo corso? Qui inizi con formaggio locale Idiazabal e chorizo cotto nel sidro, poi passi a due tipi di paella (pesce e carne) e concludi cuocendo il cheesecake da solo: quello con la famosa crosta caramellata che lo rende basco. Uno chef locale ti guida in ogni fase, ma sei tu a fare il lavoro. Tutti gli ingredienti, un grembiule e le ricette stampate te li porti a casa.

Il corso dura 3,5 ore e rimane piccolo per scelta: massimo 12 persone significa che ricevi attenzione reale invece di guardare da lontano. Vengono sia principianti sia cuochi esperti. Il ritmo e le spiegazioni si adattano a chi c’è in sala. Quando tutto è cotto e raffreddato, si passa in una sala privata per mangiare insieme quello che hai preparato. Tre bicchieri di vino locale o alternative analcoliche sono inclusi nel pasto, quindi non c’è conto separato per le bevande.

La scuola di cucina si trova proprio di fronte al Museo Guggenheim nel centro di Bilbao, facilmente raggiungibile a piedi o con un breve taxi dalla maggior parte della città. Devi arrivare da solo. Il trasporto dall’hotel non è incluso. Indossa abiti che non temi di sporcare di farina e preparati a lavorare: non è una dimostrazione.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti e materiali per cucinare.
• grembiule.
• ricette stampate da portare a casa.
• tre bicchieri di vino locale o bevande analcoliche con il pasto.
• sala privata per mangiare tutto quello che hai preparato.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa mercoledì a domenicaParte alle 11:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Sotto i 14 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Gestito da Gastronomía Bilbao

È questo che fa per te?Il gruppo piccolo (massimo 12 persone) garantisce guida pratica e attenzione reale dallo chef invece di stare in fondo a una classe affollata. Prenota se vuoi cucinare davvero e imparare abilità da usare a casa, non solo guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

70 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa cucino esattamente in questo corso?

Prepari antipasti spagnoli con formaggio locale Idiazabal e chorizo cotto nel sidro, poi fai due tipi di paella (una di pesce e una di carne) e cuoci un tradizionale cheesecake basco bruciato da zero. Tutto quello che prepari diventa il pasto che mangi alla fine.

Questo corso va bene se non ho mai cucinato?

Sì. Il corso è aperto sia a principianti sia a cuochi esperti, e lo chef ti guida passo dopo passo in ogni piatto. Il gruppo piccolo permette attenzione personale e di fare domande mentre cucini.

Posso portare a casa le ricette?

Sì. Ricevi ricette stampate per tutto quello che hai preparato, così potrai rifare i piatti a casa.

Quali bevande sono incluse?

Tre bicchieri di vino locale o alternative analcoliche sono inclusi con il pasto. Se vuoi altre bevande, puoi ordinarle al momento del pagamento.

Come arrivo alla scuola di cucina?

La scuola si trova proprio di fronte al Museo Guggenheim nel centro di Bilbao. Il trasporto da e per l’hotel non è incluso, ma la posizione è facile da raggiungere a piedi o in taxi dalla maggior parte della città.