Valpolicella: Amarone Weinverkostung & Weinbergführung mit Winzer

Weinberg, Keller & Verkostung im Herzen von Valpolicella

Spaziere mit dem Winzer durch die Weinberge, sieh, wie Amarone-Trauben in einem jahrhundertealten Raum trocknen, besuche den Keller aus dem 17. Jahrhundert und genieße drei Weine mit lokalem Käse und Salami auf der Terrasse mit Blick über Valpolicella. Das Weingut ist familiengeführt und empfängt Besucher direkt – ohne Zwischenhändler oder Reiseveranstalter – so schmeckst du, was sie wirklich produzieren.

Ablauf Schritt für Schritt

Valpolicella Weinbergführung und Verkostung

• Spaziergang durch die Weinberge mit Familiengeschichte
• Besuch des Kellers aus dem 17. Jahrhundert
• Besichtigung des traditionellen Traubentrocknungsraums
• Erklärung zum Weinherstellungsprozess
• Verkostung von Valpolicella, Ripasso und Amarone
• Genuss von regionalem Käse und Salami
• Probieren des Bio-Olivenöls vom Weingut
• Entspannen auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge

Das Erlebnis

Du bist gerade in Verona angekommen oder hast am Nachmittag Zeit und wohnst in der Nähe? Die Weinregion Valpolicella ist so nah, dass du innerhalb einer Stunde zwischen den Reben stehen kannst – genau hier beginnt die Tour. Nicht in einem Büro, sondern direkt im Weingut in Marano di Valpolicella. Die Familie, die das Weingut führt, erwartet dich persönlich – sie schenken aus, nicht ein Fremder mit vorgefertigtem Text. Du gehst direkt zwischen die Rebstöcke, und der Winzer erzählt dir die echte Geschichte: Wie lange die Familie schon hier ist, welche Parzellen was produzieren und warum der Hang so wichtig ist.

Das Herzstück folgt jetzt. Du besuchst den Fruttaio – den traditionellen Trocknungsraum, in dem die Amarone-Trauben monatelang hängen und durch das sogenannte Appassimento zu konzentrierter Süße schrumpfen. Das ist kein Spektakel, aber genau das macht Amarone einzigartig. Wenn du einmal in diesem Raum gestanden und eine getrocknete Traube berührt hast, verstehst du, warum der Wein so schmeckt. Danach geht’s in den Keller aus dem 17. Jahrhundert – mit dicken Steinmauern und Eichenfässern, in denen der Wein reift und seine Persönlichkeit entwickelt. Der Winzer erklärt dir genau, was in jedem Fass passiert – Alter, Mischung, Reifezeit. So eine Detailtiefe bekommst du nur, wenn derjenige spricht, der den Wein wirklich gemacht hat.

Die Verkostung findet zum Abschluss auf der Terrasse mit Blick über die Hügel statt. Du probierst drei Weine: Valpolicella, Ripasso und Amarone. Dabei zeigt dir der Winzer, wie man richtig verkostet – worauf du bei Farbe, Geruch und Geschmack achten solltest. Ganz ohne Schnickschnack, einfach praktisch. Dazu gibt’s lokalen Monte Veronese Käse, Soppressa Salami aus der Region und das eigene Bio-Olivenöl vom Weingut. Der Ausblick macht das Erlebnis perfekt. Hier wirst du nicht durchgehetzt – die ganze Tour ist darauf ausgelegt, dass du wirklich etwas verstehst, statt nur ein weiteres Häkchen zu setzen.

Was enthalten ist

Weinbergspaziergang mit dem Winzer, Besuch des 17. Jahrhunderts Kellers und des traditionellen Trocknungsraums für Amarone-Trauben, Verkostung von drei Weinen (Valpolicella, Ripasso, Amarone) mit Anleitung zu Farbe, Geruch und Geschmack, regionaler Monte Veronese Käse, Soppressa Salami, Bio-Olivenöl vom Weingut und Zugang zur Terrasse mit Blick über die Hügel von Valpolicella.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von TENUTA SANTA MARIA VALVERDE

Ist das etwas für dich?Perfekt für Reisende, die in oder nahe Verona wohnen und verstehen wollen, wie Amarone wirklich entsteht – nicht nur probieren. Der Winzer führt persönlich durch die Tour, so lernst du direkt vom Hersteller, was eine Familienkellerei von großen Touranbietern unterscheidet.

Bewertungen von Reisenden

4,73★★★★★★★★★★

360 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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4 ★32

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2 ★6

1 ★6

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Tour?

Die Dauer ist nicht festgelegt, aber Weinbergspaziergänge, Kellerbesichtigungen und Verkostungen dauern meist zwei bis drei Stunden. Für genaue Zeiten am besten direkt beim Weingut nachfragen.

Brauche ich Vorkenntnisse zum Wein?

Nein. Der Winzer erklärt dir Schritt für Schritt, wie du Farbe, Geruch und Geschmack richtig wahrnimmst. Die Tour ist für alle Erfahrungsstufen geeignet.

Gibt es Essen dazu?

Ja, es gibt lokalen Monte Veronese Käse, Soppressa Salami und das Bio-Olivenöl vom Weingut zur Verkostung.

Kann ich ohne Auto anreisen?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Am besten bei der Buchung genau nach Haltestelle und Gehweg fragen.

Ist die Tour barrierefrei?

Das Weingut ist rollstuhlgerecht. Der Spaziergang im Weinberg und die Kellerführung können uneben sein – bei Bedarf bitte vorab nach speziellen Hilfen fragen.

Darf ich Kinder mitbringen?

Ja, Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitkommen. Ältere Kinder können am Spaziergang teilnehmen, die Weinverkostung ist jedoch nur für Erwachsene.

Kann ich Wein vor Ort kaufen?

Ja, das Weingut verkauft direkt an Besucher. Nach der Verkostung kannst du Weinflaschen mitnehmen.

Ist das eine Gruppen- oder Privatführung?

Die Infos zum Gruppengröße sind nicht genau. Am besten direkt beim Weingut nachfragen, ob es kleine Gruppen oder private Touren gibt.