Valpolicella: 2 Weingüter, Amarone-Verkostung und Mittagessen

Verkosten Sie Amarone direkt bei den Winzern, umgeben von den Weinbergen, in denen er wächst.

Eine Weinverkostung in Valpolicella ab Verona, die zwei Boutique-Weingüter besucht, wo Sie die Winzer treffen, durch Weinberge spazieren, um die einheimischen Rebsorten kennenzulernen, und limitierte Amarone- und IGT-Weine probieren. Der Tag beinhaltet ein traditionelles leichtes Mittagessen mit lokalen DOP-Käsen, Salami, Bruschetta und gegrillter Polenta in einem historischen Weingut sowie Panoramastopps über die Amarone-Hügel. Ein zertifizierter lokaler Fahrer führt die Tour auf Englisch oder Italienisch, die etwa fünf Stunden dauert.

Ablauf Schritt für Schritt

Valpolicella Weinverkostung und Tour

• Fahrt von Verona nach Valpolicella
• Besuch des ersten Boutique-Weinguts und Weinverkostung
• Veronesisches Mittagessen im zweiten Weingut
• Weinbergspaziergang und Kennenlernen der Rebsorten
• Weinverkostung und Abschluss mit Grappa-Toast

Das Erlebnis

Valpolicella liegt nur 20 Minuten von Verona entfernt, und die Fahrt selbst ist Teil der Tour – ein zertifizierter lokaler Fahrer bringt Sie durch die sonnenverwöhnte Landschaft und erklärt die Weinbautraditionen der Region. Die Route führt an Panoramastopps vorbei, an denen Sie die majestätischen Hügel fotografieren können, die das Amarone-Gebiet prägen. Die Stopps teilen den Tag auf, sodass Sie nicht nur von Verkostung zu Verkostung fahren, sondern das Land sehen, das den Wein hervorbringt.

Das erste Weingut ist ein Boutique-Betrieb, wo der Winzer Sie persönlich empfängt und bereit ist, seine Welt und Leidenschaft zu teilen. Sie gehen durch die Weinberge und lernen die verschiedenen einheimischen Rebsorten kennen – Corvina, Rondinella, Molinara – und wie jede den endgültigen Wein prägt. Danach folgt die Verkostung: limitierte Amarone in verschiedenen Jahrgängen, IGT-Weine sowie lokale DOP-Käse und DOP-Salami zur Kombination. Die Verkostung ist kein schnelles Einschenken und Weitergehen; sie ist so gestaltet, dass Sie jeden Wein richtig erleben können, mit Zeit für Fragen und die Geschichte hinter jeder Flasche.

Im zweiten Weingut, einem historischen Keller aus dem 1500er-Jahren, setzen Sie sich zum Mittagessen. Es ist ein traditionelles leichtes Veroneser Gericht – hausgemachte Bruschetta, gegrillte Polenta, ein Hauptgericht aus der lokalen Küche, Schokolade und Kekse – zubereitet mit saisonalen Zutaten und kombiniert mit den Weinen des Weinguts. Nach dem Mittagessen gehen Sie erneut durch die Weinberge, diesmal mit Fokus auf die besondere Weinherstellungsmethode, die Amarone ausmacht. Die Nachmittagsverkostung umfasst Recioto DOCG (den Vorläufer von Amarone), weitere limitierte Editionen und einen Grappa-Toast zum Abschluss. Als Bonus probieren Sie neues natives Olivenöl extra auf Bruschetta. Die Tour endet im Weingut, und wenn Sie Wein mit nach Hause schicken möchten, organisiert der Veranstalter während der Tour den Versand bis zur Haustür.

Was enthalten ist

• Transport mit privatem Fahrzeug oder Mercedes-Minivan und zertifiziertem lokalen Fahrer.
• Besuche bei zwei Boutique-Weingütern mit persönlichem Treffen der Winzer.
• Spaziergänge durch die Weinberge zur Einführung in einheimische Rebsorten.
• Verkostungen von limitierten Amarone DOCG in verschiedenen Jahrgängen, IGT-Weinen, Recioto DOCG und Grappa.
• lokale DOP-Käse, DOP-Salami und dunkle Schokolade als Begleitung zum Amarone.
• traditionelles leichtes Veroneser Mittagessen mit hausgemachter Bruschetta, gegrillter Polenta, Hauptgericht und Dessert in einem historischen Weinkeller aus dem 1500er-Jahrhundert.
• Verkostung von neuem nativem Olivenöl extra auf Bruschetta.
• Panoramastopps über die Amarone-Hügel.
• Tür-zu-Tür-Weinversandservice bei Flaschenkauf.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Your Local Guide SNC

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie Amarone direkt an der Quelle probieren und die Menschen treffen möchten, die ihn herstellen, statt einen überfüllten Verkostungsraum zu besuchen. Das kleine Gruppenerlebnis, die persönliche Betreuung durch die Winzer und das Mittagessen im Weingut machen diesen Tag zu einem Erlebnis, bei dem Sie Gast sind und kein Kunde im Zeitplan.

Bewertungen von Reisenden

4,91★★★★★★★★★★

172 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★162

4 ★6

3 ★3

2 ★1

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Worin besteht der Unterschied zwischen Amarone und Recioto, und warum ist das wichtig?

Recioto ist der ursprüngliche süße Wein aus getrockneten Trauben in Valpolicella; Amarone ist die trockene Variante, die daraus entstanden ist, hergestellt mit derselben getrockneten Traubenmethode, aber trocken vergoren. Auf der Tour probieren Sie beide, um zu verstehen, wie der eine zum anderen führte und warum Amarone der typische Wein der Region wurde.

Brauche ich Vorkenntnisse über Wein, um an der Tour teilzunehmen?

Nein. Der zertifizierte lokale Fahrer und die Winzer selbst führen Sie durch die Verkostung und erklären die Trauben, die Methoden und was Sie probieren. Die Tour ist als langsamer, authentischer Tag gestaltet, bei dem Sie durch Erleben lernen, nicht durch Auswendiglernen.

Ist das Mittagessen inklusive oder zahle ich extra?

Das Mittagessen ist im Tourpreis enthalten – ein traditionelles leichtes Veroneser Gericht mit hausgemachter Bruschetta, gegrillter Polenta, Hauptgericht und Dessert, serviert im zweiten Weingut und kombiniert mit den verkosteten Weinen.

Kann ich Kinder zu dieser Tour mitbringen?

Kinder sind ab drei Jahren willkommen. Babys können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen; spezielle Babysitze sind ebenfalls verfügbar. Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Was ist, wenn ich eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit habe?

Sie müssen Unverträglichkeiten bei der Buchung im Voraus mitteilen. Die Weingüter sind keine Restaurants und können am Tag der Tour keine Alternativen anbieten, wenn sie nicht vorher informiert wurden.

Wie komme ich vom Startpunkt in Verona zur Tour?

Die Tour beinhaltet den Transport mit einem privaten Fahrzeug oder Mercedes-Minivan, und die Abholung wird von Ihrem Hotel oder einem zentralen Treffpunkt in Verona organisiert. Bestätigen Sie Ihren Abholort bei der Buchung.