Valpolicella: 2 vinícolas, degustação de Amarone e almoço incluso

Prove Amarone direto dos produtores que o fazem, cercado pelos vinhedos onde ele cresce.

Um tour de vinho por Valpolicella saindo de Verona que visita duas vinícolas boutique, onde você conhece os produtores, caminha pelos vinhedos para aprender sobre as uvas nativas e degusta Amarone e vinhos IGT em edição limitada. O dia inclui um almoço leve tradicional com queijos DOP locais, salame, bruschetta e polenta grelhada servidos dentro de uma vinícola histórica, além de paradas panorâmicas pelas colinas do Amarone. Um motorista local certificado conduz o tour em inglês ou italiano, e a experiência dura cerca de cinco horas.

Roteiro passo a passo

Tour e degustação de vinhos em Valpolicella

• Viagem de Verona a Valpolicella
• Visita à primeira vinícola boutique e degustação de vinhos
• Almoço veronês na segunda vinícola
• Caminhada pelos vinhedos e aprendizado sobre as uvas
• Degustação de vinhos e brinde com grappa para finalizar

A Experiência

Valpolicella fica a apenas 20 minutos de Verona, e o trajeto já faz parte do tour — um motorista local certificado leva você pela paisagem ensolarada enquanto explica as tradições da vinicultura da região. O percurso inclui paradas panorâmicas para fotografar as colinas majestosas que definem a região do Amarone, e essas paradas dividem o dia para que você não fique só se deslocando entre as degustações, mas realmente veja a terra que produz o vinho.

A primeira vinícola é uma operação boutique onde o produtor recebe você pessoalmente, ansioso para compartilhar seu mundo e sua paixão. Você caminha pelos vinhedos e aprende sobre as diferentes variedades de uvas nativas que crescem ali — Corvina, Rondinella, Molinara — e como cada uma influencia o vinho final. Depois vem a degustação: Amarone em edição limitada de safras diferentes, vinhos IGT e queijos DOP locais e salame DOP para harmonizar. A degustação não é rápida; foi feita para que você experimente cada vinho com calma, tenha tempo para perguntas e ouça a história por trás de cada garrafa.

Na segunda vinícola, uma adega histórica que data do século XVI, você senta para o almoço. É uma refeição leve tradicional de Verona — bruschetta caseira, polenta grelhada, um prato principal da culinária local, chocolate e biscoitos — feita com ingredientes sazonais e harmonizada com os vinhos da vinícola. Depois do almoço, você volta a caminhar pelos vinhedos, desta vez focando no método único de produção que faz o Amarone ser o que é. A degustação da tarde inclui Recioto DOCG (o “pai” do Amarone), mais edições limitadas e um brinde com grappa para fechar o dia. Como bônus, você prova azeite extra-virgem novo na bruschetta. O tour termina na vinícola, e se quiser enviar vinhos para casa, o operador cuida do envio porta a porta durante o tour.

O que está incluído

• Transporte em veículo privado ou minivan Mercedes com motorista local certificado.
• visitas a duas vinícolas boutique onde você conhece os produtores.
• caminhadas pelos vinhedos para aprender sobre as variedades de uvas nativas.
• degustações de Amarone DOCG em edições limitadas de safras diferentes, vinhos IGT, Recioto DOCG e grappa.
• queijos DOP locais, salame DOP e chocolate amargo harmonizados com Amarone.
• almoço leve tradicional de Verona com bruschetta caseira, polenta grelhada, prato principal e sobremesa servido dentro de uma adega histórica do século XVI.
• degustação de azeite extra-virgem novo na bruschetta.
• paradas panorâmicas pelas colinas do Amarone.
• serviço de envio de vinhos porta a porta se quiser comprar garrafas.

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Your Local Guide SNC

Este é para você?Reserve este tour se quiser provar Amarone na fonte e conhecer as pessoas que o fazem, em vez de visitar uma sala de degustação lotada. O formato em grupo pequeno, a atenção pessoal dos produtores e o almoço dentro da vinícola fazem deste um dia em que você é um convidado, não um cliente com horário marcado.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

172 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★6

3 ★3

2 ★1

1 ★0

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Perguntas frequentes

Qual a diferença entre Amarone e Recioto, e por que isso importa?

Recioto é o vinho doce original feito com uvas secas em Valpolicella; Amarone é a versão seca que evoluiu dele, feita com o mesmo método de uvas secas, mas fermentada até secar. O tour prova os dois para que você entenda como um levou ao outro e por que o Amarone virou o vinho símbolo da região.

Preciso saber sobre vinho para participar deste tour?

Não. O motorista local certificado e os próprios produtores guiam a degustação e explicam as uvas, os métodos e o que você está provando. O tour é pensado para ser um dia lento e autêntico, onde você aprende vivendo a experiência, não decorando.

O almoço está incluído ou pago à parte?

O almoço está incluído no preço do tour — uma refeição leve tradicional de Verona com bruschetta caseira, polenta grelhada, prato principal e sobremesa, tudo servido na segunda vinícola e harmonizado com os vinhos que você está provando.

Posso levar crianças neste tour?

Crianças são bem-vindas a partir dos três anos. Bebês podem ir no carrinho ou no colo de um adulto; assentos especiais para bebês também estão disponíveis. O tour é adequado para todos os níveis de condicionamento físico.

E se eu tiver alergia ou intolerância alimentar?

Você deve informar qualquer intolerância alimentar com antecedência no momento da reserva. As vinícolas não são restaurantes, então não podem oferecer alternativas no dia se não forem avisadas antes.

Como faço para chegar ao ponto de encontro em Verona?

O tour inclui transporte em veículo privado ou minivan Mercedes, com busca no seu hotel ou em ponto central de Verona. Confirme o local de busca ao reservar.